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Vinaigre de vin saveur - Carrefour - 6% d'acidité 25 cl

Vinaigre de vin saveur - Carrefour - 6% d'acidité 25 cl

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071126438 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Vinaigre de vin rouge aromatisé saveur échalote.

Quantité : 6% d'acidité 25 cl

Marques : Carrefour

Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres de vin

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Code de traçabilité : EMB 59491 - Raismes (Nord, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Vinaigre de vin rouge, arôme naturel échalote avec autres arômes naturels, conservateur : di_sulfite_ de potassium.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E224 - Disulfite de potassium


    Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Vinaigre de vin rouge, arôme naturel échalote, arômes naturels, conservateur (di_sulfite_ de potassium)
    1. Vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 85 - percent_max: 100
    2. arôme naturel échalote -> en:natural-shallot-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    3. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. di_sulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Vinaigres de vin
    Énergie 0 kj
    (0 kcal)
    -100 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Ce vinaigre n'est pas pasteurisé. Il se conserve sans limite de temps à l'abri de la lumière, dans un endroit frais, sec et sans variation de température. Le dépôt qui peut se former correspond à une légère reprise de la fermentation, la qualité du produit n'en n'est pas dégradée. N° de lot : voir sur le bouchon.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.ZVo5WlRxUmZpZVVOdmNNYytBTEVxL1J6eXBhTFlUMitCUFllSWc9PQ, yuka.ZVpzQk02SUtnZDhtbU1jLzd3TGt5dGR5bDZYeUFtMnRGTFUvSVE9PQ.

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