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KETCHUP 50% de sucres en moins (1) - Carrefour - 340 g

KETCHUP 50% de sucres en moins (1) - Carrefour - 340 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071121150 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tomato ketchup avec sucre et édulcorant, allégé en sucres par rapport à un ketchup classique. (1) Allégé de 50% en sucres par rapport à un ketchup classique.

Quantité : 340 g

Conditionnement : Plastique, Flacon

Marques : Carrefour

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces tomate, Ketchup, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Avec édulcorants

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce ketchup est fabriqué à Camaret-sur-Aigues en France, avec des tomates et du sucre de diverses origines.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 84029 A pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 84029A - Camaret-sur-Aigues (Vaucluse, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Purée de tomates à base de concentré 83% (176 g de tomates fraîches pour 100 g de ketchup), sucre 6,5%, vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, sel, arôme naturel d'épices, édulcorant : sucralose. Peut contenir des traces de lait, de céleri et de moutarde.
    Traces : Céleri, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Purée de tomates à base de concentré 83% (), sucre 6.5%, vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, sel, arôme naturel d'épices, édulcorant (sucralose)
    1. Purée de tomates à base de concentré -> fr:puree-de-tomates-reconstituee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 83
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 6.5
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    4. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. arôme naturel d'épices -> en:natural-spice-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. édulcorant -> en:sweetener
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 83

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 83, valeur arrondie : 83)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1000, valeur arrondie : 1000)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : (12 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (11%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Ketchup
    Énergie 300 kj
    (71 kcal)
    -29 %
    Matières grasses 0,5 g +100 %
    Acides gras saturés 0,1 g +57 %
    Glucides 15 g -33 %
    Sucres 11 g -44 %
    Fibres alimentaires 1,5 g +46 %
    Protéines 1,4 g +5 %
    Sel 2,5 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 83 % +49 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 83 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Agitez avant emploi. Dévissez le bouchon, retirez l'opercule fraîcheur et remettez le bouchon avant utilisation.

Conditions de conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans le mois.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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