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Moulage de confiserie au beurre de cacao aromatisée - Esprit de Fête - 155 g e

Moulage de confiserie au beurre de cacao aromatisée - Produit

Moulage de confiserie au beurre de cacao aromatisée - Esprit de Fête - 155 g e

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Code-barres: 3560071109257 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Moulage de confiserie au beurre de cacao aromatisée (94.3%) avec décors chocolat noir (5.8%) et chocolat blanc (0.2%)

Quantité : 155 g e

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Esprit de Fête

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Moulages en chocolat, Cochons en chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 68129 - Heimsbrunn (Haut-Rhin, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

12 ingrédients

Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, pâte de cacao, arôme, colorant: rouge de betterave, émulsifiant lécithines (soja),extrait de vanille.

Allergènes : Lait, Soja

Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E162 - Rouge de betterave

Additif : E322 - Lécithines

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E162 - Rouge de betterave

Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
Source : Wikipedia

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Lactosérum en poudre, Arôme, E322

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lactosérum_ en poudre, pâte de cacao, arôme, colorant (rouge de betterave), émulsifiant (lécithines (_soja_)), extrait de vanille
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50

_lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

_lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5

rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5

lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

_soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.6999998092651, valeur arrondie : 4.7)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 27

Énergie : 6 / 10 (valeur : 2236, valeur arrondie : 2236)

Sucres : 10 / 10 (valeur : 59, valeur arrondie : 59)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)

Sodium : 1 / 10 (valeur : 96, valeur arrondie : 96)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : 27 (27 - 0)

Nutri-Score : E
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (31%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (19%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (59%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.24%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Moulages en chocolat
Énergie	2 236 kj (535 kcal)	-4 %
Matières grasses	31 g	-10 %
Acides gras saturés	19 g	-10 %
Glucides	59 g	+10 %
Sucres	59 g	+14 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	4,7 g	-30 %
Sel	0,24 g	+21 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %
Cacao-minimum-dans-le-chocolat-noir	54 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à fort impact

Elements d'emballage

Boîte (Plastique)

Sachet
Inconnu (Inconnu)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Moulage de confiserie au beurre de cacao aromatisée - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 26 février 2018, 14:45:24 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 11 août 2023, 13:09:04 CEST par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.NqkfPN2mBdwNMcDK9a1v_zqiKeXiHK4DMU8WoQ, yuka.RnFvYklKd3V2dE1qeC9NNjJEblU0KzFNMkptVGZWeUdjY0ErSVE9PQ, yuka.UTZFbVNQMGx0dnN4c3ZJZit6anU5c3BGeThTRGIweVhBUEE0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxjVsPCnBvEND7gwmyil9eqDJfjRtB22ajnKqs.

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