Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tartine croustillante seigle complet - Carrefour - 250 g

Code-barres: 3560071097011 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Tartines craquantes

Lieux de fabrication ou de transformation : Grande-Bretagne

Magasins : Carrefour market, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de seigle complet 98%, farine de seigle 1%. sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Gluten, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
3.5 g Sucres en faible quantité
0.6 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(378 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tartines craquantes Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 362 kcal -5 % +10 % +5 % +25 % +44 %
Énergie 1 515 kj
(362 kcal)
-5 % +10 % +4 % +27 % +46 %
Matières grasses / Lipides 2 g -56 % -67 % -72 % -82 % -77 %
dont Acides gras saturés 0,4 g -61 % -66 % -73 % -79 % -76 %
Glucides 71 g +0 % +30 % +27 % +114 % +140 %
dont Sucres 3,5 g -37 % -11 % -24 % -65 % -63 %
Fibres alimentaires 14 g +115 % +194 % +203 % +262 % +307 %
Protéines 8,2 g -17 % -14 % -9 % +45 % +71 %
Sel 0,6 g -32 % -53 % -1 % +32 % +56 %
Sodium 0,24 g -32 % -53 % -1 % +32 % +56 %
Score nutritionnel - France -4 -231 % -178 % -228 % -218 % -205 %
Nutri-Score A -231 % -178 % -228 % -218 % -205 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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