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Queues de Gambas - Carrefour - 240 g

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Queues de Gambas - Carrefour - 240 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071095345 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Queues de crevettes semi-décortiquées cuites surgelées.

Quantité : 240 g

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes, Queues de crevettes

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Crevette (Penaeus vannamei) élevée en Inde.

Producteur : Conditionné en France par EMB 14047E pour Interdis

Code de traçabilité : FR 14.047.031 CE - Bayeux (Calvados, France), EMB 14047E - Bayeux (Calvados, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    Crevette 98% (Penaeus vannamei), sel, antioxydant : disulfite de sodium. Peut contenir des traces de poissons et de mollusques.
    Allergènes : Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Poisson, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevette, Crevette à pattes blanches
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette à pattes blanches
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _Crevette_ 98% (Penaeus vannamei), sel, antioxydant (_disulfite_ de sodium)
    1. _Crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
      1. Penaeus vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 98 - percent_max: 98
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 2
    3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 303, valeur arrondie : 303)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (1 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Queues de crevettes
    Énergie 303 kj
    (71 kcal)     		-27 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0,5 g -20 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 18 g -4 %
    Sel 0,45 g -68 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : * SURGELE
240g e
Notre crevette évolue dans des eaux tropicales et offre une chair blanche et croquante. Avec leur bout de queue non décortiqué, les queues de crevette Carrefour sont faciles à saisir et idéales pour l'apéritif. Déjà cuites, elles agrémenteront aussi vos salades et vos plats chauds.
Semi-décortiquées cuites / 11-14 pièces

Préparation : Sans décongélation :
Cuisson vapeur : Retirez l'étui carton et disposez la barquette surgelée dans le four à micro-ondes sans retirer l'opercule. Réchauffez 4 minutes à 900 watts. Laissez reposer 1 minute avant de déguster pour éviter tout risque de brûlure.
A la poêle : Faites revenir les crevettes pendant 5 à 10 minutes dans un peu de matière grasse. Retournez-les régulièrement.
Décongélation :
Au four micro-ondes :Retirez l'étui carton et placez la barquette sans percer le film dans un four à micro-ondes position « décongélation » pendant 5 minutes environ. A consommer froid ou chaud selon la recette de votre choix.
Au réfrigérateur : Laissez décongeler les queues de crevettes pendant 5 à 6 heures. A consommer froid ou chaud selon la recette de votre choix.

Idée recette : Mini brochettes exotiques de crevettes à la mangue
8 mini brochettes / 15 minutes de préparation
Ingrédients :
Décongelez les crevettes au réfrigérateur 5 à 6 heures. Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive 2 minutes de chaque côté. Salez, poivrez. Dans une poêle à part, faites chauffer 2 à 3 minutes la mangue coupée en petits morceaux avec le miel. Insérez sur les brochettes les crevettes et les morceaux de mangue. Bon appétit !

Avertissement : Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. Avant utilisation, nous vous conseillons de rincer le produit à l'eau froide.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur ***
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, openfoodfacts-contributors, sebleouf, yuka.VzZzakFxbFFoNmt0bDhJbHh5SFYvSUpPNG8yT1EzN3VPckk3SVE9PQ.

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