Surimi tendre aux poissons sauvages - Carrefour - 333 g
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Code-barres:
3560071094096(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Surimi de chair de poisson MSC saveur crabe.
Quantité : 333 g
Conditionnement : 1 Boîte plastique à jeter, 1 opercule plastique à jeter, 20 sachets plastique à jeter
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Préparations de poisson, Surimi
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Fabriqué en France, Pêche durable MSC, Poisson-sauvage
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Produit fabriqué à partir de poissons sauvages MSC (Colin d'Alaska, Lieu noir, Hoki de Nouvelle Zélande et/ou Merlu blanc) pêchés dans différents océans.Produit fabriqué en France à partir de poissons sauvages MSC (Colin d'Alaska, Lieu noir, Hoki de Nouvelle Zélande et/ou Merlu blanc) pêchés dans différents océans.
Origine des ingrédients : France
Producteur :
Fabriqué en France par Fleury Michon EMB 85051A pour Interdis
Fabriqué en France par EMB 85051A pour Interdis
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 85.051.005 CE - Chantonnay (Vendée, France), EMB 85051A - Chantonnay (Vendée, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.67361111111111, valeur arrondie : 2.7)
Points négatifs : 8
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 496, valeur arrondie : 496)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 4 (8 - 4)
Nutri-Score : C
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (2.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chair de poisson, Lait écrémé réhydraté
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Chair de poisson
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Chair de poisson 38%, eau, amidon de blé, fécule de pomme de terre, lait écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (), colorant (extrait de paprika)- Chair de poisson -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.88888888888889 - percent_max: 38
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3703703703704
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 13.7777777777778
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 29/100)
Catégorie : Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe
Catégorie : Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe
- Score environnemental PEF : 1.09 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.67 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
87.5 %
Transformation
4.4 %
Emballage
1.7 %
Transport
5.4 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Opercule Plastique Jeter élevé 20 Sachet Plastique Jeter élevé 1 Boîte Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 43/100)
Produit : Surimi tendre aux poissons sauvages - Carrefour - 333 g
Score d'analyse du cycle de vie : 29
Somme des bonus et malus : +14
Score final : 43/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.5 km dans une voiture à essence
667 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
80.7 %
Transformation
4.1 %
Emballage
4.2 %
Transport
10.4 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 x Opercule (Plastique)
20 x Sachet (Plastique)
1 x Boîte (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Labels
Autres informations
Autres informations :
Picto GDA
logo MSC
x20
Pêche durable
Conditions de conservation :
A consommer jusqu'au : voir sur le devant de l'emballage.
A conserver entre 0°C et +4°C.
A consommer dans les 3 jours après ouverture.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par aandre, alexberanger, autorotate-bot, big-brother, carrefour, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, laurehu, lboisgontier, malinou, moon-rabbit, off.a04fa105-7c38-4f79-a1df-56f16c297dd3, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.SDZJL0Y0czgvNmxSbGRzd3hRUHY4ZndzbXFYeVJGeTNJZW8xSVE9PQ, yuka.VEtVRUY0Y0YrNkVHeC9ZWTl6Yko0ZGhyK1lhM0FHYXFMTlU3SUE9PQ, yuka.VGJndU9vTmQ5NkpUcWNJMTVrelcvb2greG8rbFozTG9EckFESWc9PQ, yuka.ZnB3R0RwNWJuT0VPdHNZLy9pdnJwdkZ6d1k2ekRGaUlPc1F2SVE9PQ.