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Mini Saucisses fumées - Carrefour - 180 g

Mini Saucisses fumées - Carrefour - 180 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071083458 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Saucisses fumées cuites supérieures

Quantité : 180 g

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 25411C pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 25.411.050 CE - Morteau (Doubs, France), EMB 25411C - Morteau (Doubs, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients


    Viande de porc 94%, eau, sel, couenne de porc déshydratée, arômes, sucre, dextrose, poivre, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Viande de porc 94%, eau, sel, couenne de porc, arômes, sucre, dextrose, poivre, sirop de glucose, conservateur (nitrite de sodium)
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 6
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
    4. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666666
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
    8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888888
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.761904761904761
    10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.761904761904761
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.761904761904761

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 273 kj
    (307 kcal)
    Matières grasses 26 g
    Acides gras saturés 9,8 g
    Glucides 2 g
    Sucres 2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 17 g
    Sel 2,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 695,6 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : logo Le porc français
Porc origine France
Fabriqué en France
Picto micro-ondes 1min

Préparation : Percez l'opercule et faites réchauffer 1 minute au four à micro-ondes à 750W ou 3 minutes dans de l'eau frémissante.

Avertissement : La consommation de ce produit est déconseillée aux jeunes enfants en raison des risques d'étouffement

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur l'opercule
A conserver entre 0°C et + 4°C.
A consommer rapidement après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, carrefour, fabi2, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.RjY0S0VJVXEvZjRUbXZZSDdDN1Y4NGdyeUszMFdscUtKODh6SVE9PQ.

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