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Gaufrettes enrobées de chocolat - Carrefour - 150 g

Gaufrettes enrobées de chocolat - Carrefour - 150 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071049799 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits fourrage (44%) au cacao maigre et enrobage de chocolat.

Quantité : 150 g

Conditionnement : en:1 boîte en carton à recycler 1 sachet en plastique à recycler 1 barquette en plastique à recycler

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits fourrés, Gaufrettes, Biscuits au chocolat noir, Gaufrettes fourrées, Gaufrettes fourrées au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore E, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces gaufrettes sont fabriquées en France à partir de chocolat et de cacao maigre issus de fèves de cacao d'origine hors UE.

Origine des ingrédients : en:Farine de blé origine France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 29020H pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 29020H - Briec (Finistère, France)

Magasins : Carrefour contact, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Chocolat 40% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme], farine de blé, graisse de coprah totalement hydrogénée, sucre, cacao maigre en poudre 6.3%, poudre de lait écrémé, dextrose, farine de lupin, jaunes d'œufs en poudre, sel, huile de tournesol, émulsifiant : lécithines (colza), poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates de magnésium, enzyme (dont blé).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E504 - Carbonates de magnésium


    Carbonate de magnésium : Le carbonate de magnésium -MgCO3- est un solide de couleur blanche, qui se trouve à l'état minéral dans la nature. C'est un composant de la magnésite. Sous forme de poudre, le carbonate de magnésium est utilisé comme anti-transpirant dans de nombreux sports, connu sous le nom de magnésie.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Chocolat 40% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de _lait_ écrémé, matière grasse de _lait_ anhydre, émulsifiant (lécithines), arôme), farine de blé, graisse de coprah totalement hydrogénée, sucre, cacao maigre en poudre 6.3%, poudre de _lait_ écrémé, dextrose, farine de _lupin_, jaunes d'_œufs_ en poudre, sel, huile de tournesol, émulsifiant (lécithines de colza), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates de magnésium), enzyme (dont _blé_)
    1. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.71428571428571 - percent_max: 37
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.5 - percent_max: 20
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 8
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.3 - percent_max: 40
    3. graisse de coprah totalement hydrogénée -> en:hydrogenated-coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 6.3 - percent_max: 29.1333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.3 - percent_max: 23.425
    5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    6. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    8. farine de _lupin_ -> en:lupin-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    9. jaunes d'_œufs_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.87142857142857
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
    13. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
      2. carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
    14. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
      1. dont _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.17

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2224, valeur arrondie : 2224)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 37, valeur arrondie : 37)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 68, valeur arrondie : 68)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (37%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.17%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Gaufrettes fourrées au chocolat
    Énergie 2 224 kj
    (533 kcal)
    2 220 kj
    (533 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 31 g 31 g +14 %
    Acides gras saturés 25 g 25 g +49 %
    Glucides 54 g 54 g -10 %
    Sucres 37 g 37 g +2 %
    Fibres alimentaires 5 g 5 g +62 %
    Protéines 7 g 7 g +15 %
    Sel 0,17 g 0,17 g -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

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    Emballage à fort impact


    • Elements d'emballage


      Recycler
      1 x Barquette (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 6.72 g)
      1 x Boîte (Carton : 25.7 g)

      Inconnu
      1 x Sachet 150 g (Plastique : 1.75 g)

    • Matériaux d'emballage


      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 75.2% 25.7 g 17.1 g
      Plastique 24.8% 8.47 g 5.6 g
      Total 100% 34.17 g 22.8 g

Transport

Autres informations

Autres informations : Fondez de plaisir avec ces gaufrettes enrobées de chocolat!Mariant subtilement le croustillant de la gaufrette au fondant de son fourrage, elles sont enrobées d'un chocolat fin pour encore plus de gourmandise. Idéal en accompagnement des desserts ou du café.
Fabriqué en France

Conditions de conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin : voir sur le côté du paquet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par dorado.
Fiche produit également modifiée par additives-app-chakib, aleene, beniben, caro-lan, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, guillardch, hungergames, inf, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, smoothie-app, thaialagata, yuka.RzV3dER2NERvdUlWZ2ZZZ29VM1EzZFFyNVpPVVpHMkpEZW9NSWc9PQ, yuka.WC9wZE92MGFudHdna2NjejJEcitxdEZvNk1DMFJUK3FjTEVmSVE9PQ, yuka.ZWFVaklxOEZuUFVta2ZaaStocjQ4NE5JbG82cVhGeU9kZE5BSVE9PQ.

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