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Crème fraîche épaisse - Carrefour Bio - 50 cl

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Crème fraîche épaisse - Carrefour Bio - 50 cl

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071047450 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crème fraîche épaisse pasteurisée à 30% de matière grasse/produit fini, issue de l'agriculture biologique.

Quantité : 50 cl

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Crèmes, Crèmes épaisses, Crèmes fraîches

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Agriculture France, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Origine France, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette crème épaisse est fabriquée en France à partir de lait pasteurisé de vaches élevées en France.

Origine des ingrédients : France

Producteur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France Fabriqué en France par EMB 31555 pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 31555 - Toulouse (Haute-Garonne, France), FR 31.555.001 CE - Toulouse (Haute-Garonne, France), FR 14.630.010 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    2 ingrédients

    Crème fraîche biologique pasteurisée, ferments lactiques.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Culture bactérienne

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques
    1. Crème fraîche pasteurisée -> en:pasteurized-creme-fraiche - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1200, valeur arrondie : 1200)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.08%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (20 ml)     		Comparé à: Crèmes fraîches
    Énergie 1 200 kj
    (291 kcal)     		240 kj
    (58 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 30 g 6 g +1 %
    Acides gras saturés 20 g 4 g -
    Glucides 3,1 g 0,62 g -6 %
    Sucres 3 g 0,6 g +5 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,2 g 0,44 g -7 %
    Sel 0,08 g 0,016 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 20 ml

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Autres informations : 50 cl e

Cette crème fraîche à la texture épaisse est fabriquée à partir de lait pasteurisé de vaches élevées en France dans le respect des cycles naturels et du bien-être animal propre à l'agriculture biologique.

30% mat.gr.

Conditions de conservation : Conservation : A consommer jusqu'au : voir sur le couvercle. A conserver entre +2°C et +6°C. Bien refermer l'emballage après utilisation et à consommer rapidement après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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