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Vanille caramel au beurre salé - Carrefour - 429 g

Vanille caramel au beurre salé - Carrefour - 429 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071018795 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Glace au caramel beurre salé, aromatisée 40,6% et glace à la vanille 25,2%, gaufrette 16%, sauce au caramel beurre salé 9,1% en inclusion et en décor, chemisage au cacao maigre 7,7% et des morceaux de noisettes caramélisées 1,4% en décor.

Quantité : 429 g

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D

Producteur : Fabriqué en France par EMB 33539 pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 33539 - Vayres (Gironde, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Lait écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose, farine de blé, graisse et huile végétales de coprah, caramel au beurre salé 3,1% (sirop de glucose, lait entier concentré sucré, beurre salé 0,5%, eau, sucre, sel), caramel aromatique 1,9% (sucre, eau, acidifiant : acide citrique), lactosérum en poudre, lactose et protéines de lait, émulsifiants : lécithines de soja et mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - pectines, cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, noisettes 0,2%, sirop de sucre caramélisé, sel, arôme naturel, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte, arôme naturel de vanille (contient du lait). Peut contenir des traces d'arachides, d'oeuf et d'autres fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lait entier condensé sucré, Beurre salé, Lactosérum en poudre, Lactose et protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Lait_ écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose, farine de _blé_, graisse, huile végétales de coprah, caramel au beurre salé 3.1% (sirop de glucose, _lait_ entier concentré sucré, _beurre_ salé 0.5%, eau, sucre, sel), caramel aromatique 1.9% (sucre, eau, acidifiant (acide citrique)), _lactosérum_ en poudre, _lactose_ et protéines de _lait_, émulsifiants (lécithines de _soja_, mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, pectines, cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, _noisettes_ 0.2%, sirop de sucre caramélisé, sel, arôme naturel, denrée alimentaire colorante (concentré de carotte), arôme naturel de vanille
    1. _Lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 74.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.1 - percent_max: 38.85
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.1 - percent_max: 25
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.1 - percent_max: 20.975
    5. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.1 - percent_max: 17.4
    6. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.1 - percent_max: 15.0166666666667
    7. huile végétales de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 3.1 - percent_max: 13.3142857142857
    8. caramel au beurre salé -> en:salted-butter-caramel - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.516666666666667 - percent_max: 2.1
      2. _lait_ entier concentré sucré -> en:sweetened-condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19027 - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.3
      3. _beurre_ salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.633333333333333 - percent_max: 1.9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
    10. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
    11. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
    12. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
      1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    13. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
    14. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
    15. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
    16. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
    17. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
    18. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    19. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    21. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    22. denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 076 kj
    (256 kcal)
    Matières grasses 9,7 g
    Acides gras saturés 8,2 g
    Glucides 39 g
    Sucres 25 g
    Fibres alimentaires 0,7 g
    Protéines 2,6 g
    Sel 0,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,2 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Ces 6 cônes ne peuvent être vendus séparément.

12021512 (à mettre sur une des deux petites pattes de collage)
Picto GDA
Succombez à l'alliance de la douceur de la glace au caramel beurre salé et l'onctuosité de la glace à la vanille avec une délicieuse sauce saveur caramel, le tout rehaussé d'un décor aux éclats de caramel. Prolongez le plaisir en découvrant les autres parfums de la gamme.
Coeur de sauce saveur caramel picto x6+ picto cônes

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage et à conserver dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Service consommateurs Carrefour
N° Cristal 09 69 39 7000
APPEL NON SURTAXE

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.YVAxYUcvb3MvOEVqaFBFVW95cllvdEozNGJhM0RUcUlNUGRCSVE9PQ.

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