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Toasts baguette multicéréales - Carrefour

Toasts baguette multicéréales - Carrefour

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071017996 (EAN / EAN-13)

Marques : Carrefour

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    Petites tranches de pain grillé multicéréales. Ingrédients Farine de céréales 78,7 % (blé 62,4%, millet 7,9%, .sejgle 4%, Pige malté 2,4%, maïs 1 ,3%, blé malté 0,7%), sirop de glucose-fructose, graisse de palme, levure, gluten de blé, son de blé, sel, émulsifiants : lécithines de tournesol - mono - et diglycérides d'acides gras esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, extrait d'orge malté, dextrose, sucre, huile de colza, extrait de levure, agents de traitement de la acide ascorbique et L-cystéine, farine antioxydant : extraits de romarin, poudre à lever : carbonates de sodium. Peut contenir des traces d'œufs, de lait et d€ graines de sésame.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Petites-tranches-de-pain-grille-multicereales, Ingredients-farine-de-cereales, Sejgle, Pige-malte, Mais-1, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Agents-de-traitement-de-la-acide-ascorbique-et-l-cysteine, Farine-antioxydant

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Petites-tranches-de-pain-grille-multicereales, Ingredients-farine-de-cereales, Sejgle, Pige-malte, Mais-1, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Agents-de-traitement-de-la-acide-ascorbique-et-l-cysteine, Farine-antioxydant

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    : Petites tranches de pain grillé multicéréales, Ingrédients Farine de céréales 78.7% (blé 62.4%, millet 7.9%, sejgle 4%, Pige malté 2.4%, maïs 1 3%, blé malté 0.7%), sirop de glucose-fructose, graisse de palme, levure, gluten de blé, son de blé, sel, émulsifiants (lécithines de tournesol), mono- et diglycérides d'acides gras esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, extrait d'orge malté, dextrose, sucre, huile de colza, extrait de levure, agents de traitement de la acide ascorbique et L-cystéine, farine antioxydant (extraits de romarin), poudre à lever (carbonates de sodium), d€ graines de sésame
    1. Petites tranches de pain grillé multicéréales -> fr:petites-tranches-de-pain-grille-multicereales
    2. Ingrédients Farine de céréales -> fr:ingredients-farine-de-cereales - percent: 78.7
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 62.4
      2. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent: 7.9
      3. sejgle -> fr:sejgle - percent: 4
      4. Pige malté -> fr:pige-malte - percent: 2.4
      5. maïs 1 -> fr:mais-1 - percent: 3
      6. blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.7
    3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. mono- et diglycérides d'acides gras esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras
    11. extrait d'orge malté -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    15. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. agents de traitement de la acide ascorbique et L-cystéine -> fr:agents-de-traitement-de-la-acide-ascorbique-et-l-cysteine
    17. farine antioxydant -> fr:farine-antioxydant
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. d€ graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 749 kj
    (418 kcal)
    Matières grasses 9,6 g
    Acides gras saturés 4,5 g
    Glucides 67 g
    Sucres 11 g
    Fibres alimentaires 4 g
    Protéines 14 g
    Sel 1,9 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon.

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