Plat cuisiné Radiatori poulet + fondant Bon App' - Carrefour

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Additif : E420 - Sorbitol
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Plat composé 81.6% (Pâtes alimentaires aux oeufs type radiatori cuites 49%, eau), semoule de blé dur de qualité supérieure, oeufs (), courgettes grillées 14%, de filet de poulet 9.2% (filet de poulet 9%, dextrose, fécule de manioc, sel), tomates mi-séchées 6.1% (tomates, huile de tournesol, sel), basilic 0.9%, huile de colza, Sauce au basilic 9.2% (Huile de colza), huile d'olive vierge extra, basilic 1 6%, eau, parmesan 0.6%, sel, ail, jus concentré de citron, poivre noir, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), acidifiant (acide lactique), conservateur (sorbate de potassium, Gâteau avec 9.6% de chocolat noir 7.7%), Sucre, oeufs, chocolat noir 0.7% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithines de soja)), farine de blé, beurre concentré, huile de colza, sirop de glucose-fructose, stabilisants (sorbitols et glycérol), cacao en poudre, sel, Sachet de Parmesan 1.5%, Ce produit est fabriqué à partir de viande de poulet

  1. Plat composé -> fr:plat-compose - percent: 81.6
     1. Pâtes alimentaires aux oeufs type radiatori cuites -> fr:pates-alimentaires-aux-oeufs-type-radiatori-cuites - percent: 49
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. semoule de blé dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
  3. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
  4. courgettes grillées -> en:grilled-courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 14
  5. de filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 9.2
     1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 9
     2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
     4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  6. tomates mi-séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.1
     1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
     2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  7. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.9
  8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  9. Sauce au basilic -> fr:sauce-au-basilic - percent: 9.2
     1. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  10. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  11. basilic 1 -> fr:basilic-1 - percent: 6
  12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  13. parmesan -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 0.6
  14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  16. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  17. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
  18. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. acidifiant -> en:acid
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Gâteau avec 9.6% de chocolat noir -> fr:gateau-avec-9-6-de-chocolat-noir - percent: 7.7
  21. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  23. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 0.7
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. émulsifiant -> en:emulsifier
         1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  24. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
  26. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  27. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
  28. stabilisants -> en:stabiliser
      1. sorbitols et glycérol -> fr:sorbitols-et-glycerol - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  31. Sachet de Parmesan -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 1.5
  32. Ce produit est fabriqué à partir de viande de poulet -> fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-viande-de-poulet

Nutrition

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  Très bonne qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 6

  • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
  • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.1, valeur arrondie : 20.1)

  Points négatifs : 4

  • Énergie : 2 / 10 (valeur : 753, valeur arrondie : 753)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
  • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
  • Sodium : 1 / 10 (valeur : 156, valeur arrondie : 156)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : -2 (4 - 6)

  Nutri-Score : A

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (9.3%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité modérée (1.5%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en faible quantité (1.1%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (0.39%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Salades de pâtes
  Énergie	753 kj (180 kcal)	+9 %
  Matières grasses	9,3 g	+9 %
  Acides gras saturés	1,5 g	-4 %
  Glucides	16 g	+10 %
  Sucres	1,1 g	-48 %
  Fibres alimentaires	2,1 g	+25 %
  Protéines	6,8 g	+5 %
  Sel	0,39 g	-48 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	20,1 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	45,08 g

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Inconnu (Inconnu)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	95 %	élevé
  France	0 %	Faible