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Crevettes sauvages décortiquées cuites - Carrefour Discount - 500 g

Crevettes sauvages décortiquées cuites - Carrefour Discount - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071013493 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Queues de crevettes décortiquées cuites, surgelées.

Quantité : 500 g

Marques : Carrefour Discount, Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes, Gambas, Crevettes cuites, Crevettes décortiquées

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Crevette (Solenocera crassicornis) pêchée aux chaluts en Océan Indien Occidental

Origine des ingrédients : Océan Indien

Producteur : Importé d'Inde par EMB 14630A pour Interdis

Code de traçabilité : EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 197, valeur arrondie : 197)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (4 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crevettes cuites
    Énergie 197 kj
    (47 kcal)
    -54 %
    Matières grasses 0,6 g -59 %
    Acides gras saturés 0,2 g -54 %
    Glucides 0,5 g -4 %
    Sucres 0,5 g +73 %
    Fibres alimentaires 0,5 g +116 %
    Protéines 10 g -49 %
    Sel 1,1 g -38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Crevette 96%, eau, sel, colorant : extrait de paprika, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrate de sodium.
    Allergènes : Crustacés
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: _Crevette_ 96%, eau, sel, colorant (extrait de paprika), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate de sodium)
    1. _Crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 96 - percent: 96 - percent_max: 96
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1 - percent_max: 4
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    4. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 500g e / étoile de surgélation Surgelé
Décortiquées cuites

Préparation : Laissez décongeler 5 à 8h au réfrigérateur puis rincez à l'eau froide avant utilisation. Décongélation rapide : plongez les crevettes environ 15 à 30 minutes dans l'eau froide. Cuisson à la poêle : Faites revenir les crevettes avec un filet d'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur *** ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par fpdsurveys.
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