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Stylesse MLECZNA CZEKOLADA - 300 g
Stylesse MLECZNA CZEKOLADA - 300 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3560071013127 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Płatki ryżowe, pszenne z pełnego ziarna i jęczmienne z pełnego ziarna obsypane cukrem z wiórkami z mlecznej czekolady.
Quantité : 300 g
Conditionnement :
en:Green dot, en:Triman, Boite à recycler, Sachet à jeter
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Snacks sucrés, Céréales et dérivés, Cacao et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, Céréales extrudées, Pétales de céréales au chocolat
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces céréales sont fabriquées en France à partir de blé complet et d'orge complète cultivés en Union Européenne, de riz et de chocolat noir issu de fèves de cacao de diverses origines.
Origine des ingrédients : Union européenne, Non indiqué
Producteur : Fabriqué en France par EMB 63430 F pour Interdis.
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 63430F - Thiers (Puy-de-Dôme, France)
Magasins : Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
12 ingrédients
Riz 36,1 %, blé complet 25,8 %, copeaux de chocolat noir 18 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (tournesol)), sucre 11,2 %, orge complète 6,3 %, extrait de malt d'orge, sel.Allergènes : Œufs, GlutenTraces : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E322 - Lécithines
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
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E322i - Lécithine
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Morceaux de chocolat noir
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
Riz 36.1%, blé complet 25.8%, copeaux de chocolat noir 18% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol)), sucre 11.2%, orge complète 6.3%, extrait de malt d'orge, sel- Riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36.1 - percent: 36.1 - percent_max: 36.1
- blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25.8 - percent: 25.8 - percent_max: 25.8
- copeaux de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 18
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
- orge complète -> en:wholemeal-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
- extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 2.59999999999999
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 14
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1682, valeur arrondie : 1682)
- Sucres : 4 / 10 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 248, valeur arrondie : 248)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 9 (14 - 5)
Nutri-Score : C
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Matières grasses en quantité modérée (6.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (22%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.62%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30 g)Comparé à: Pétales de céréales au chocolat Énergie 1 682 kj
(402 kcal)505 kj
(121 kcal)-0 % Matières grasses 6,5 g 1,95 g +1 % Acides gras saturés 3,9 g 1,17 g +7 % Glucides 75 g 22,5 g - Sucres 22 g 6,6 g +9 % Fibres alimentaires 6,3 g 1,89 g +8 % Protéines 7,4 g 2,22 g -11 % Sel 0,62 g 0,186 g -10 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 45/100)
Catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
Catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
- Score environnemental PEF : 0.63 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.56 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé Non indiqué élevé
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Étui Carton Recycler Faible 1 Sachet Plastique Jeter élevé Boîte Inconnu Recycler élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 26/100)
Produit : Stylesse MLECZNA CZEKOLADA - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 45
Somme des bonus et malus : -19
Score final : 26/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
356 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à fort impact
1 x Étui (Carton)
Boîte
1 x Sachet (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé Non indiqué élevé
Autres informations
Autres informations :
N/A
300 g e
Les produits Carrefour, on sait pourquoi on les aime.
Carrefour a sélectionné pour vous un mélange de céréales croustillantes et de délicieux copeaux de chocolat noir pour bien commencer la journée.
Pour un bon petit déjeuner, accompagnez vos céréales de :
- Un produit laitier (mettre un logo d'une bouteille de lait)
- Une boisson froide ou chaude (mettre logo d'une tasse de thé)
- Un fruit frais ( une pomme)
Fabriqué en France 3 Céréales
Préparation : Versez vos céréales dans un bol. Pour conserver le croustillant de vos céréales, nous vous conseillons d'utiliser du lait froid.
Conditions de conservation : Stocker dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet intérieur après chaque utilisation. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur le dessus du paquet.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, carrefour, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pauliano, quechoisir, scanbot, sierigh, yuka.ZWZnWUhmNE9uS0FVcXZJTTNoYnEvZmRSM0xHMmVIdUlKTWdWSWc9PQ.