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Salade de thon - Carrefour - 210 g

Salade de thon - Carrefour - 210 g

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Code-barres: 3560071008208 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade au thon listao, aux légumes 24,7% dans une sauce 23,8% aux agrumes 4,5% accompagnée de lentilles.

Quantité : 210 g

Conditionnement : Ustensiles, Conserve, Carton, Fourchette

Marques : Carrefour

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Plats préparés au poisson, en:Salads with fish, Salades au thon, Plats au thon, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette salade est fabriquée dans le Pas-de-Calais avec du thon pêché dans la zone FAO : voir sur l'opercule, des légumes de diverses origines, une sauce aux agrumes fabriquées sur site et des lentilles cultivées en France ou au Canada.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 62448 pour : Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 62.448.100 CE - Hesdin-l'Abbé (Pas-de-Calais, France), EMB 62448 - Hesdin-l'Abbé (Pas-de-Calais, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Thon listao 25% (Katsuwonus pelamis), lentilles vertes pré-trempées 19%, poivrons rouges 11,4%, petits pois 9,5%, eau, blé précuit 7,6%, oignons 3,8%, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), huile de colza, jus de citron 2,2%, huile d'olive vierge extra, jus de citron reconstitué 1,7%, sucre, sel, zeste de citron 0.4%, arôme naturel de citron, zeste d'orange 0,2%, poivre noir, arôme naturel d'orange, épaississant : gomme xanthane. Zone de pêche FAO : voir sur l'opercule.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Thon-listao

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lentilles-vertes-pre-trempees, Zone-de-peche-fao, Voir-sur-l-opercule

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Thon listao, Thon listao

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon listao, Thon listao

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    fr: _Thon_ listao 25% (Katsuwonus pelamis), lentilles vertes pré-trempées 19%, poivrons rouges 11.4%, petits pois 9.5%, eau, _blé_ 7.6%, oignons 3.8%, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), huile de colza, jus de citron 2.2%, huile d'olive vierge extra, jus de citron reconstitué 1.7%, sucre, sel, zeste de citron 0.4%, arôme naturel de citron, zeste d'orange 0.2%, poivre noir, arôme naturel d'orange, épaississant (gomme xanthane, Zone de pêche FAO), voir sur l'opercule
    1. _Thon_ listao -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. Katsuwonus pelamis -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 25 - percent_max: 25
    2. lentilles vertes pré-trempées -> fr:lentilles-vertes-pre-trempees - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 11.4 - percent: 11.4 - percent_max: 11.4
    4. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.6 - percent_max: 9.5
    6. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
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    8. vinaigre balsamique de Modène -> en:balsamic-vinegar-of-modena - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 2.2 - percent_max: 3.8
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.8
      2. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.2 - percent_max: 3.61428571428571
    10. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.2
    12. jus de citron reconstitué -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.59090909090909
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    15. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    16. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.4
    17. zeste d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    18. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. Zone de pêche FAO -> fr:zone-de-peche-fao - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    21. voir sur l'opercule -> fr:voir-sur-l-opercule - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 35

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35.0071428571429, valeur arrondie : 35)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 591, valeur arrondie : 591)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (210 g)
    Comparé à: Plats au thon
    Énergie 591 kj
    (141 kcal)
    1 240 kj
    (296 kcal)
    +11 %
    Matières grasses 4,7 g 9,87 g -19 %
    Acides gras saturés 0,6 g 1,26 g -31 %
    Glucides 12 g 25,2 g +11 %
    Sucres 2,9 g 6,09 g +79 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 7,35 g +82 %
    Protéines 11 g 23,1 g +48 %
    Sel 1,2 g 2,52 g +52 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35,007 % 35,007 %
Taille d'une portion : 210 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Fourchette incluse
Idéal pour le repas

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C dans un récipient alimentaire et à consommer dans les 48 heures. Conditionné sous atmosphère protectrice. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par jusdekiwi.
Fiche produit également modifiée par b-sarda, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, org-carrefour, packbot, quechoisir, yuka.VDcwL1FLNWFwTmRiaXZBczFURG5vTzF3bThHMGJYeStOc1F1SVE9PQ, yuka.WGJFalBLZ0JnTXNVc05vZ3hETHEvNEpvd28ybkFWN3VOdWhJSUE9PQ.

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