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Dés de chèvre, fromage au basilic, mimolette - Carrefour - 150 g

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Dés de chèvre, fromage au basilic, mimolette - Carrefour - 150 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071007386 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de dés de fromage de chèvre, fromage au basilic et mimolette. Fromages à pâte pressée non cuite

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages pasteurisés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué à partir de lait origine UE.

Producteur : FR 62.907.030 CE (Usine C) / FR 62.907.002 CE (Usine G)La lettre figurant à côté du numéro de lot ou de la date de durabilité minimale indique le site de conditionnement.

Code de traçabilité : EMB 62907D - Libercourt (Pas-de-Calais, France), FR 62.907.030 CE - Libercourt (Pas-de-Calais, France), FR 62.907.030 EC (USINE C) - Libercourt (Pas-de-Calais, France), FR 62.907.002 EC (USINE G) - Libercourt (Pas-de-Calais, France), EMB 62907B - Libercourt (Pas-de-Calais, France), FR 62.907.002 CE - Libercourt (Pas-de-Calais, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

    Fromage de chèvre 20% minimum (lait pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien), fromage au basilic 20% minimum (lait pasteurisé de vache, basilic 1,8%, sel, ail, ferments lactiques, coagulant microbien), mimolette 20% minimum (lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorants : caroténoïdes, norbixine de rocou, extrait de paprika). Lait origine UE.
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Fromage-au-basilic, Norbixine-de-rocou

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Lait de chèvre pasteurisé, Lait de vache pasteurisé, Mimolette sans précision, Lait de vache pasteurisé, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Fromage-au-basilic, Norbixine-de-rocou

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: _Fromage_ de chèvre 20% (_lait_ pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien), _fromage_ au basilic 20% (_lait_ pasteurisé de vache, basilic 1.8%, sel, ail, ferments lactiques, coagulant microbien), _mimolette_ 20% (_lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorants (caroténoïdes), norbixine de rocou, extrait de paprika), Lait
    1. _Fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 20
      1. _lait_ pasteurisé de chèvre -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. _fromage_ au basilic -> fr:fromage-au-basilic - percent: 20
      1. _lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 1.8
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      5. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      6. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. _mimolette_ -> en:mimolette - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12740 - percent: 20
      1. _lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. colorants -> en:colour
        1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. norbixine de rocou -> fr:norbixine-de-rocou
      7. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.05, valeur arrondie : 2.1)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1490, valeur arrondie : 1490)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (21 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fromages pasteurisés
    Énergie 1 490 kj
    (359 kcal)     		+15 %
    Matières grasses 29 g +12 %
    Acides gras saturés 20 g +12 %
    Glucides 0,5 g -55 %
    Sucres 0,5 g -34 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 24 g +30 %
    Sel 1,8 g +26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,05 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Afin d'apprécier au mieux vos dés de fromage, nous vous conseillons d'ouvrir la barquette 30 minutes avant dégustation.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le / Numéro de lot : voir sur le côté du bol. A consommer dans les 48h après ouverture. A conserver entre +2°C et +6°C.Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par driveoff, fabi2, packbot.

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