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Riz Basmati et Poulet - Carrefour - 300 g

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Riz Basmati et Poulet - Carrefour - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071005917 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz Basmati cuit et filets de poulet traités en salaison cuits accompagnés d'une sauce (35%) au lait de coco en poudre et curry - Surgelé

Quantité : 300 g

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Plats préparés à la viande, Volailles, Plats à base de riz, Poulets, Volailles cuites, Plats à la volaille, Poulets cuisinés, Plats au poulet, Poulets au curry

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué en France à partir de viande de poulet d'origine Union Européenne.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 14630 A pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 14.630.043 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    80 ingrédients

    Riz Basmati cuit 50% (eau, riz, sel), filet de poulet traité en salaison cuit 15% (filet de poulet 12%, eau, amidon, sel), eau, crème 5%, bouillon de poulet 4% (eau, os de poulet, viande de poulet), tomate pelée concassée au jus (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), raisins secs réhydratés 2% (raisins secs, eau, huile de tournesol), compote de pomme (purée de pomme, sucre), lait de coco en poudre 1,5% (extrait de noix de coco, maltodextrine, protéines de lait), oignon, beurre, amandes effilées 1%, jus de citron, lait entier en poudre, ail, huile de tournesol, amidon modifié de maïs et/ou de riz, sel, coriandre, pâte de curry 0,1% (huile de colza, coriandre, curcuma, cumin, piment doux, poivre noir, gingembre, fenugrec, cannelle, piment fort, girofle, badiane, cardamone), sel, vinaigre, tomate, plantes aromatiques, sucre, acidifiant : acide citrique, extrait de tamarin), épices (paprika, coriandre, piment, poivre, gingembre, cumin, curcuma), arômes, fenugrec, citronnelle, épaississants : gomme xanthane et gomme de guar, colorant : caramel ordinaire, extrait de poivre.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet traité en salaison cuit, Filet de poulet, Crème, Bouillon de poulet, Os de poulet, Viande de poulet, Protéine de lait, Beurre, Lait entier en poudre
  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet traité en salaison cuit, Filet de poulet, Bouillon de poulet, Os de poulet, Viande de poulet
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Riz Basmati cuit 50% (eau, riz, sel), filet de poulet traité en salaison cuit 15% (filet de poulet 12%, eau, amidon, sel), eau, _crème_ 5%, bouillon de poulet 4% (eau, os de poulet, viande de poulet), tomate pelée concassée au jus (tomate, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), raisins secs réhydratés 2% (raisins secs, eau, huile de tournesol), compote de pomme (purée de pomme, sucre), lait de coco en poudre 1.5% (noix de coco, maltodextrine, protéines de _lait_), oignon, _beurre_, _amandes_ effilées 1%, jus de citron, _lait_ entier en poudre, ail, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, de riz, sel, coriandre, pâte de curry 0.1% (huile de colza, coriandre, curcuma, cumin, piment doux, poivre noir, gingembre, fenugrec, cannelle, piment fort, girofle, badiane, cardamone), sel, vinaigre, tomate, plantes aromatiques, sucre, acidifiant (acide citrique), tamarin, épices (paprika, coriandre, piment, poivre, gingembre, cumin, curcuma), arômes, fenugrec, citronnelle, épaississants (gomme xanthane et gomme de guar), colorant (caramel ordinaire), extrait de poivre
    1. Riz Basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 50
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. filet de poulet traité en salaison cuit -> fr:filet-de-poulet-traite-en-salaison-cuit - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1 - percent_max: 3
      3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 15
    4. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. bouillon de poulet -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 4
      2. os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    6. tomate pelée concassée au jus -> fr:tomates-pelees-concassees-au-jus - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 4
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 4
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    7. raisins secs réhydratés -> fr:raisins-secs-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    8. compote de pomme -> fr:compote-de-pommes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 2
      1. purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0.75 - percent_max: 2
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.5
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1 - percent_max: 1.5
    11. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.5
    12. _amandes_ effilées -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    13. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    14. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    16. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    17. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    18. de riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    20. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.850000000000002
    21. pâte de curry -> en:curry-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      9. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      10. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      11. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      12. badiane -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      13. cardamone -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    26. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    27. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    28. tamarin -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    29. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    30. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    31. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    32. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    33. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. gomme xanthane et gomme de guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    34. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    35. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.2, valeur arrondie : 9.2)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 575, valeur arrondie : 575)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (5 - 4)

    Nutri-Score : B

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Poulets au curry
    Énergie 575 kj
    (137 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 4,9 g -0 %
    Acides gras saturés 2,7 g +51 %
    Glucides 16 g +18 %
    Sucres 1,6 g -12 %
    Fibres alimentaires 0,7 g -36 %
    Protéines 7 g -4 %
    Sel 0,6 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,2 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 73,5 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Etoile surgelé + logo 1 personne + Picto Micro-ondes 5 min + 300g e + saveurs de ThaÏlande* + % ARJ.
Retrouver toutes les saveurs de Thaïlande dans ce délicieux plat se composant de morceaux de poulet dans une sauce au lait de coco et curry accompagné de riz parsemé d'amandes. Les produits Carrefour Envies du Monde vous invitent à découvrir les différentes cuisines du Monde tout en vous garantissant des contrôles stricts et un prix toujours accessible.
"Sauce au lait de coco et au curry"
Logo Taste of* Thaïlande.

Préparation : Sans décongélation préalable : Au four à micro-ondes : Décollez le coin de l'opercule sur la barquette. Réchauffez 5 minutes à la puissance maximale pour un four de 900 watts (6 minutes pour 750 watts). Retirez l'opercule de la barquette et laissez reposer 1 à 2 minutes avant de déguster.
Au four traditionnel : MISE EN GARDE : la température du four ne doit pas dépasser 200°C (th7). Préchauffez votre four à 180°C (th6). Retirez l'opercule de la barquette et laissez réchauffer 20 à 25 minutes environ. Temps de cuisson indicatifs qui peuvent varier selon la puissance de votre four.

Conditions de conservation : A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur ***
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par aleene, carrefour, desan, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, yuka.ZmI4ak80a1krZmd0a01FNzN6cU4wK2xSOTQydFJENmxPc1loSVE9PQ.

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