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Poulet Korma et son riz basmati - Carrefour - 300 g

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Poulet Korma et son riz basmati - Carrefour - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071003586 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz basmati cuit et assaisonné et aiguillettes de poulet traitées en salaison rôties accompagnés d'une sauce au lait de coco et aux épices

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Plats préparés à la viande, Volailles, Plats à base de riz, Poulets, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans colorants, Poulet Français

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 84007W - Avignon (Vaucluse, France), FR 84.007.020 CE - Avignon (Vaucluse, France)

Magasins : Carrefour Market, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Riz basmati cuit 35% (eau, riz), aiguillette de poulet traitée en salaison rôtie 23,3% (aiguillette de poulet 20%, eau, fécule de manioc, sel), eau, crème fraîche, lait de noix de coco en poudre 4,7% (contient lait), oignon, huile de tournesol, amande effilée 1,4%, épices en poudre 1,2% (cardamome, coriandre, cumin, curcuma, piment fort, muscade, poivre), jus de citron, yaourt maigre en poudre, pulpe d'ail, double concentré de tomate, noix de coco râpée, sel, oignon déshydraté, épaississant : gomme xanthane.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Aiguillette de poulet, Aiguillette de poulet, Crème fraîche, Yaourt maigre en poudre
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Aiguillette de poulet, Aiguillette de poulet
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Riz basmati cuit 35% (eau, riz), aiguillette de poulet 23.3% (aiguillette de poulet 20%, eau, fécule de manioc, sel), eau, _crème_ fraîche, lait de noix de coco en poudre 4.7%, oignon, huile de tournesol, _amande_ effilée 1.4%, épices 1.2% (cardamome, coriandre, cumin, curcuma, piment fort, muscade, poivre), jus de citron, _yaourt_ maigre en poudre, pulpe d'ail, double concentré de tomate, noix de coco, sel, oignon déshydraté, épaississant (gomme xanthane)
    1. Riz basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 17.5 - percent_max: 35
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
    2. aiguillette de poulet -> fr:aiguillette-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 23.3 - percent: 23.3 - percent_max: 23.3
      1. aiguillette de poulet -> fr:aiguillette-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.3
      3. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.7 - percent_max: 23.3
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.7 - percent_max: 20.85
    5. lait de noix de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.4 - percent_max: 4.7
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.4 - percent_max: 4.7
    8. _amande_ effilée -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.171428571428571 - percent_max: 1.2
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      5. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
      6. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    10. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. _yaourt_ maigre en poudre -> en:skimmed-yogurt-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

    • en:meat -> en:meat

    • en:chicken -> en:chicken

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 659, valeur arrondie : 659)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (8 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Plats à base de riz
    Énergie 659 kj
    (157 kcal)     		1 980 kj
    (471 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 7 g 21 g +62 %
    Acides gras saturés 4,6 g 13,8 g +222 %
    Glucides 14 g 42 g -38 %
    Sucres 1,3 g 3,9 g -10 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 3,3 g -17 %
    Protéines 9 g 27 g +40 %
    Sel 0,7 g 2,1 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,5 % 7,5 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 212,17 g 637 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par pierredh
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par big-brother, moon-rabbit, packbot, roboto-app, teolemon, xdesnoyers.

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