Brochettes de poulet Yakitori à la sauce Teriyaki - Carrefour - 250 g
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Code-barres: 3560071003456 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : 10 Yakitori - Brochettes de poulet enrobées de sauce teriyaki (27%) à base de sauce soja (9,4%) - Surgelé.
Quantité : 250 g
Marques : Carrefour
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Préparations de viande, Viandes, Brochettes, Poulet et dérivés, Brochettes de viande, Volailles, Préparations au poulet, Plats préparés à la viande, Brochettes de volailles, Brochettes de poulet, Poulets, Plats à la volaille, Plats au poulet, Brochettes de poulet Yakitori, Yakitori
Code de traçabilité : EMB 62758 - Saint-Martin-Boulogne (Pas-de-Calais, France), TH, 76, DLD
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filet de poulet
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Filet de poulet 73%, eau, sucre roux 4.3%, sauce mirin (eau, sirop de glucose, riz gluant, alcool, riz blanc), sel, graine de _soja_ 1%, _blé_, graine de _soja_ 0.8%, sucre 0.8%, amidon modifié de tapioca, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, paprika 0.1%, piment 0.01%, alcool- Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 73 - percent: 73 - percent_max: 73
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.98 - percent_max: 16.89
- sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
- sauce mirin -> en:mirin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 4.3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.2 - percent_max: 4.3
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.15
- riz gluant -> en:glutinous-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.43333333333333
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- riz blanc -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.3
- graine de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.8 - percent_max: 1
- graine de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
- amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.81, valeur arrondie : 1.8)
Points négatifs : 7
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 586, valeur arrondie : 586)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (8.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 31/100)
Catégorie : Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)
Catégorie : Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)
- Score environnemental PEF : 1.00 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.87 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
79.4 %
Transformation
12.7 %
Emballage
4.4 %
Transport
2.0 %
Distribution
0.9 %
Consommation
0.7 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Étui Carton Recycler Faible 1 Sachet Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 15/100)
Produit : Brochettes de poulet Yakitori à la sauce Teriyaki - Carrefour - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 31
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 15/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.6 km dans une voiture à essence
687 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
80.9 %
Transformation
8.2 %
Emballage
6.4 %
Transport
3.6 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.3 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Étui (Carton)
1 x Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation :
Sans décongélation préalable.
Au four : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6). Sortez les brochettes de poulet Yakitori de leur emballage et disposez-les côte à côte dans un plat adapté. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffez pendant 12 minutes.
Au four à micro-ondes : Sortez les brochettes de poulet Yakitori de leur emballage et disposez-les côte à côte dans un plat adapté au micro-ondes. Réchauffez 2 minutes à 750W (pour 10 brochettes), puis retournez les brochettes et réchauffez à nouveau 2 minutes à 750W.
Conditions de conservation :
À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jauniau, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, raphael, roboto-app, yuka.VzZNSElhNFBqOGdCbU0wVC9qSGMxOHBZNkxxVlExcW9BT2xLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk13aobxvBiZZzXimEarn_iVf6XPa9EizJfrY6s.