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Sirop de pêche & abricot de Provence - Reflets de France - 70 cl

Sirop de pêche & abricot de Provence - Reflets de France - 70 cl

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071000271 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sirop de pêche et d'abricot de Provence

Quantité : 70 cl

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Boissons, Édulcorants, Sirops, Sirops simples, Sirops aromatisés, Sirops de fruits, Boissons avec sucre ajouté, Sirops traditionnels

Producteur : Fabriqué par Eyguebelle 3 chemin de la Méjeonne - 26230 Valaurie pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Drôme, France

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Sirops-traditionnels
    Énergie +17 %
    Matières grasses -100 %
    Acides gras saturés -100 %
    Glucides +13 %
    Sucres +25 %
    Fibres alimentaires
    Protéines -100 %
    Sel -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients


    Sucre de canne, eau, jus de fruits à base de concentrés 15 % (pêche de Provence 8 % et abricot de Provence 7 %), acidifiant : acide citrique, arômes naturels, stabilisant : esters glycériques de résine de bois, extrait de carthame, colorant : anthocyanes.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Jus concentré de fruits

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E445 - Esters glycériques de résine de bois


    Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Peche-de-provence-8-et-abricot

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Jus de fruits à base de concentré, Peche-de-provence-8-et-abricot

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    Caractère végétarien inconnu


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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sucre de canne, eau, jus de fruits à base de concentrés 15% (pêche de Provence 8 % et abricot 15%), acidifiant (acide citrique), arômes naturels, stabilisant (esters glycériques de résine de bois), extrait de carthame, colorant (anthocyanes)
    1. Sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 15 - percent_max: 70
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 42.5
    3. jus de fruits à base de concentrés -> en:fruit-juice-from-concentrate - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. pêche de Provence 8 % et abricot -> fr:peche-de-provence-8-et-abricot - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 15
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. esters glycériques de résine de bois -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. extrait de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Un volume de sirop à diluer dans 7 à 10 volumes d'eau.

Conditions de conservation : Rebouchez la bouteille après utilisation et conservez-la au réfrigérateur pendant une période n'excédant pas deux mois.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par patrick36.
Fiche produit également modifiée par driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-colday, kiliweb, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, sebleouf, yuka.R3EwTk52ZzVnT3NHeGRvNTR4NkYyZGR2eTQyWGMwYUhjc3dRSVE9PQ, yuka.WmF3N0NmZzhvdVVKaXNkanh4N0sxWXNzL29lREFINlFFdFUxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln0cddfR-A-cNjjjsny0ytS8MqPMXYxy57rYNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRAbofZhjHKOyXVsF3QnPnRJIXzaON3-oP7aqo.

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