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Galettes tofu à l'indienne - Carrefour Veggie - 200 g (2 x 100 g)

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Galettes tofu à l'indienne - Carrefour Veggie - 200 g (2 x 100 g)

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Code-barres: 3560070998609 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation précuite au tofu (spécialité végétale à base de soja), protéines de soja et curry.

Quantité : 200 g (2 x 100 g)

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Carrefour Veggie, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans arômes artificiels, Source de fibres alimentaires, Union Végétarienne Européenne, Point Vert, Riche en fibres, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans colorants

Producteur : Fabriqué en France par EMB 14738 A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 22255A - Prénessaye (Côtes-d'Armor, France), EMB 14738A - Verson (Calvados, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients

    Spécialité végétale à base de soja 40% (eau, soja 5,6%, gélifiant: chlorure de calcium), eau, flocons de blé, poivrons rouges, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), carottes, protéines de soja déshydratées 5,2%, huile de colza, purée de tomate double concentrée, vinaigre d'alcool, sucre, curry en poudre 0,9% (curcuma, cumin, coriandre 0,1%, piment), sel, coriandre 0.7%, épaississant: méthycellulose, gingembre en poudre 0,1%. Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, lait, œufs, poissons, crustacés, mollusques et moutarde.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Specialite-vegetale-a-base-de-soja, Methycellulose

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Specialite-vegetale-a-base-de-soja, Methycellulose

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Specialite-vegetale-a-base-de-soja, Methycellulose

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Spécialité végétale à base de _soja_ 40% (eau, _soja_ 5.6%, gélifiant (chlorure de calcium)), eau, flocons de _blé_, poivrons rouges, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), carottes, protéines de _soja_ déshydratées 5.2%, huile de colza, purée de tomate double concentrée, vinaigre d'alcool, sucre, curry 0.9% (curcuma, cumin, coriandre 0.1%, piment), sel, coriandre 0.7%, épaississant (méthycellulose), gingembre 0.1%
    1. Spécialité végétale à base de _soja_ -> fr:specialite-vegetale-a-base-de-soja - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 28.8 - percent_max: 34.4
      2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.2 - percent_max: 27.9
    3. flocons de _blé_ -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 24.3666666666667
    4. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 5.2 - percent_max: 19.575
    5. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 16.5333333333333
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.6 - percent_max: 16.5333333333333
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.35
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 5.2 - percent_max: 11.1
    7. protéines de _soja_ déshydratées -> en:dehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.9 - percent_max: 5.2
    9. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.9 - percent_max: 4.72857142857143
    10. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.9 - percent_max: 4.025
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 3.47777777777777
    12. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.225 - percent_max: 0.7
      2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      4. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.9
    14. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.7
      1. méthycellulose -> fr:methycellulose - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    16. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.4, valeur arrondie : 17.4)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 651, valeur arrondie : 651)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -5 (4 - 9)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.75%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 651 kj
    (156 kcal)     		651 kj
    (156 kcal)     		-22 %
    Matières grasses 7,3 g 7,3 g -19 %
    Acides gras saturés 0,9 g 0,9 g -39 %
    Glucides 8,9 g 8,9 g -44 %
    Sucres 2,6 g 2,6 g +18 %
    Fibres alimentaires 4,2 g 4,2 g -9 %
    Protéines 12 g 12 g +10 %
    Sel 0,75 g 0,75 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,4 % 17,4 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Évadez-vous avec cette recette gourmande, qui associe la texture délicate du tofu aux notes subtiles d'épices : la douceur du curry, le parfum de la coriandre et une pincée de gingembre.
Convient aux végétariens.
Découvrez la gamme Carrefour VEGGIE.
Des produits riches en couleurs et saveurs, qui conviennent aux végétariens et à tous les gourmands

Riche en protéines
Source de fibres
Picto poêle 8 min
X2
Logo Végane

Préparation : A consommer cuit à cœur.
A la poêle : Faites dorer à feu moyen, 4 minutes de chaque côté, avec ou sans matière grasse.
Au four : Préchauffez le four à 180°C (th 6.), et laissez réchauffer 8 à 10 minutes.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, carrefour, desan, elttor, fabi2, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, sophiecool62, spotter, yuka.UzdJQlBiUmUvZmtIdFBjLzRUMzJwdnRYbUxyMlJ6S25DT3BLSVE9PQ.

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