Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Pâté au foie de canard, recette landaise, 20% de foie gras - Reflets de France - 180 g

Code-barres: 3560070976140 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pâté en conserve

Quantité : 180 g

Conditionnement : Bocal, Verre, Carton, glas

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Conserves, Céréales et pommes de terre, Viandes, Céréales et dérivés, Charcuteries, Charcuteries diverses, Pâtes alimentaires, Pâté, Charcuteries cuites, Viandes en conserve, Pâtés de foie

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : GILBERT BARADAT ZONE ARTISANALE ERROBI 64250 ITXASSOU France, France

Code de traçabilité : FR 64.279.001 CE - Itxassou (Pyrénées-Atlantiques, France), EMB 64279 - Itxassou (Pyrénées-Atlantiques, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.refletsdefrance.fr/produits/...

Magasins : Carrefour Market, Carrefour

Pays de vente : Autriche, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Gorge de porc issue de porc IGP du Sud Ouest, bloc de foie gras de canard 22 % (foie de canard 20 %, eau, sel, Porto, Armagnac, sucre, épices, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), foie de volaille ,blanc d'oeuf, sel, poivre noir.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

40 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
15 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.7 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 180 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(170 produits)
(172 produits)
(1044 produits)
(1437 produits)
(1881 produits)
(5277 produits)
(11659 produits)
(19150 produits)
(22375 produits)
(29359 produits)
(41159 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (180 g)
Viandes en conserve Pâtés de foie Pâté Charcuteries cuites Charcuteries diverses Pâtes alimentaires Conserves Céréales et dérivés Charcuteries Céréales et pommes de terre Viandes Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 398 kcal 716 kcal +100 % +12 % +28 % +138 % +35 % +20 % +246 % +14 % +52 % +15 % +77 % +37 % +58 %
Énergie 1 665 kj
(398 kcal)
3 000 kj
(716 kcal)
+107 % +13 % +28 % +147 % +38 % +20 % +256 % +14 % +54 % +15 % +78 % +40 % +60 %
Matières grasses / Lipides 40 g 72 g +217 % +23 % +49 % +373 % +63 % +1 444 % +666 % +601 % +107 % +464 % +174 % +267 % +350 %
dont Acides gras saturés 15 g 27 g +191 % +22 % +49 % +364 % +62 % +2 052 % +1 193 % +849 % +106 % +900 % +181 % +677 % +815 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 11 g 19,8 g -37 % -4 % -21 % -41 % -27 % -5 % +36 % +16 % -41 % +22 % -42 % +95 % +130 %
Sel 1,7 g 3,06 g +5 % +4 % +3 % -11 % -13 % +702 % +95 % +465 % -29 % +181 % -7 % +274 % +342 %
Sodium 0,68 g 1,22 g +5 % +4 % +3 % -11 % -13 % +702 % +95 % +465 % -29 % +181 % -7 % +274 % +342 %
Score nutritionnel - France 21 21 +76 % +4 % +12 % +119 % +12 % +4 841 % +1 188 % +31 % +573 % +84 % +521 % +450 %
Nutri-Score E E +76 % +4 % +12 % +119 % +12 % +4 841 % +1 188 % +31 % +573 % +84 % +521 % +450 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Carton
Verre

Sources de données

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