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SOJA saveur Vanille - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)e

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SOJA saveur Vanille - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)e

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070971848 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert au soja saveur vanille, source de protéines végétales.

Quantité : 400 g (4 x 100 g)e

Conditionnement : Plastique, Carton, Réfrigéré

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts au soja, Crèmes dessert végétaliennes, Dessert au soja aromatisé, Crèmes dessert vanille végétaliennes, Desserts de soja à la vanille

Labels, certifications, récompenses : Sans OGM, Source de protéines, Soja Français, Source de calcium, Point Vert, Riche en protéines, Fabriqué en France, Nutriscore, Riche en protéines végétales, Fuente de proteínas vegetales

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette spécialité au soja est fabriquée en France à partir de graines de soja français et d'autres ingrédients de diverses origines.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 35164c pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Francia

Code de traçabilité : EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France), FR 35.164.001 CE - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    Jus de soja 85% (eau, graines de soja 6,2%), sucre, amidons modifiés de tapioca, arôme, épaississant : carraghénanes, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque.
    Allergènes : Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Jus de _soja_ 85% (eau, graines de _soja_ 6.2%), sucre, amidons modifiés de tapioca, arôme, épaississant (carraghénanes), sel
    1. Jus de _soja_ -> en:soy-base - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 78.8 - percent_max: 78.8
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 6.2 - percent: 6.2 - percent_max: 6.2
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 15
    3. amidons modifiés de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    4. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

    • en:soya -> en:soya

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 355, valeur arrondie : 355)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (10%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.13%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Desserts de soja à la vanille
    Énergie 355 kj
    (84 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 1,6 g -11 %
    Acides gras saturés 0,3 g -7 %
    Glucides 14 g -1 %
    Sucres 10 g -2 %
    Fibres alimentaires 1 g +67 %
    Protéines 2,9 g -7 %
    Sel 0,13 g -4 %
    Calcium 120 mg -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,2 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Ces 4 pots ne peuvent être vendus séparément.
400 g (4x100g) e
Soja origine FRANCE
Source de CALCIUM

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au : voir sur l'opercule.
À conserver entre 0°C et +6°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, fpdsurveys, kiliweb, musarana, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, rudloff, teolemon, thaialagata, yuka.WnFrTkg3UXZwTnN0a3NjeC9EZUk5ZUp2NThLdVgxNjZMczlQSUE9PQ.

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