Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Saucisse cuite fumée x10 - Produits Blancs - 350 g (10 x 35 g)

Code-barres: 3560070948284 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Saucisse cuite fumée avec protéines de lait de vache.

Quantité : 350 g (10 x 35 g)

Conditionnement : Frais, Plastique, Sous-vide

Marques : Produits Blancs, Carrefour

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Saucisses, Saucisses françaises, Charcuteries cuites, Saucisses de Strasbourg, Saucisses fumées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages, Qualité contrôlée

Origine : Fabriqué en France à partir de viande de porc et de volaille d'origine U.E.

Origine des ingrédients : Union européenne

Producteur : Fabriqué en France par EMB 44180C pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Aubret (Filiale Groupe d'aucy) - ZI Route de Maumusson - 44540 Saint-Mars-la-Jaille, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 44.180.004 CE - Saint-Mars-la-Jaille (Loire-Atlantique, France), EMB 44180C - Saint-Mars-la-Jaille (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 42%, eau, viande séparée mécaniquement de volaille, viande de volaille 10%, gras de porc, couenne de porc, protéines végétales de soja, sirop de glucose, sel, stabilisants : di - et triphosphates, protéines de lait, arômes et arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, arôme de fumée, colorant : extrait de paprika, conservateur : nitrite de sodium. ferment.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
9 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.7 g Sucres en faible quantité
2.1 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 1 saucisse (35 g) Ce produit contient 10 saucisses de 35 g.


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(127 produits)
(341 produits)
(1435 produits)
(1968 produits)
(3902 produits)
(6282 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 saucisse (35 g) Ce produit contient 10 saucisses de 35 g.)
Saucisses fumées Saucisses de Strasbourg Charcuteries cuites Saucisses françaises Saucisses Frais Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 112 kj 389 kj -7 % -2 % +80 % +0 % +4 % +48 % +15 % +27 %
Énergie (kcal) 269 kcal 94.1 kcal -6 % -2 % +61 % +1 % +5 % +58 % +3 % +19 %
Énergie 1 112 kj
(269 kcal)
389 kj
(94 kcal)
-7 % -3 % +65 % -1 % +3 % +57 % +3 % +19 %
Matières grasses / Lipides 24 g 8,4 g -2 % -1 % +184 % +9 % +14 % +146 % +24 % +63 %
dont Acides gras saturés 9 g 3,15 g -5 % -2 % +179 % +7 % +12 % +98 % +23 % +68 %
Glucides 1,1 g 0,385 g -10 % -23 % -20 % -13 % -24 % -87 % -25 % -33 %
dont Sucres 0,7 g 0,245 g -2 % -38 % -4 % -5 % -8 % -75 % -12 % -1 %
Fibres alimentaires 0,6 g 0,21 g +104 % -7 % +75 % +41 % +43 % -49 % +87 % +34 %
Protéines 12 g 4,2 g -23 % -5 % -36 % -23 % -21 % +41 % -36 % -37 %
Sel 2,1 g 0,735 g -0 % +8 % +11 % +5 % +7 % +124 % -12 % +15 %
Sodium 0,84 g 0,294 g -0 % +8 % +11 % +5 % +7 % +124 % -12 % +15 %
Score nutritionnel - France 20 20 +1 % +5 % +109 % +9 % +13 % +248 % +24 % +75 %
Nutri-Score E E +1 % +5 % +109 % +9 % +13 % +248 % +24 % +75 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Autres informations

Autres informations : 350 g (10 x 35 g)

Préparation : Retirez les saucisses de l'emballage, les plonger 5 minutes dans de l'eau frémissante. Égouttez et servez.

Avertissement : Il est déconseillé de donner ce produit aux enfants de moins de 4 ans, ils pourraient l'avaler sans le croquer.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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