Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Mini-crackers Emmental Graines de sésame et de lin - Carrefour Bio - 110 g

Code-barres: 3560070939244 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuits salés à base de farine complète de blé d'épeautre, à l'emmental et aux graines de sésame et de lin, issus de l'agriculture biologique.

Quantité : 110 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks salés, Apéritif, Biscuits apéritifs

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, DE-ÖKO-006, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fabriqué en Allemagne, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Allemagne, Autriche

Producteur : Fabriqué en Allemagne par Dr. Klaus Karg KG pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Code de traçabilité : EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour market

Pays de vente : France, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine complète de blé 70 g*, emmental bio 12 g*, graines de sésame bio 12 g*, farine de blé 7,8 g*, huile d'olive vierge extra bio 6,3 g*, graines de lin bio 3,6 g*, sel de mer, levure, extrait de malt d'orge bio.
* Quantités utilisées pour la préparation de 100 g de produit fini.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.5 g Sucres en faible quantité
2.2 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 22 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2000 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (22 g)
Biscuits apéritifs Apéritif Snacks salés Snacks
Énergie (kJ) 1 878 kj 413 kj -6 % -5 % -4 % -3 %
Énergie (kcal) 449 kcal 98.8 kcal -3 % -4 % -3 % -0 %
Énergie 1 878 kj
(449 kcal)
413 kj
(98 kcal)
-4 % -4 % -3 % -0 %
Matières grasses / Lipides 19 g 4,18 g -5 % -21 % -21 % -9 %
dont Acides gras saturés 5,3 g 1,17 g -2 % +29 % +25 % -41 %
Glucides 49 g 10,8 g -18 % -5 % +3 % -13 %
dont Sucres 2,5 g 0,55 g -36 % -20 % -24 % -92 %
Fibres alimentaires 8,8 g 1,94 g +126 % +118 % +107 % +154 %
Protéines 16 g 3,52 g +62 % +109 % +88 % +154 %
Sel 2,2 g 0,484 g +10 % +41 % +43 % +318 %
Sodium 0,88 g 0,194 g +10 % +41 % +43 % +318 %
Score nutritionnel - France 14 14 -9 % +10 % +15 % -22 %
Nutri-Score D D -9 % +10 % +15 % -22 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 sac plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Sachet Plastique Jeter

Autres informations

Autres informations : BDKB5
Ces mini-crackers diversifient vos apéritifs. Pour varier vos apéritifs, vous pouvez napper vos mini-crackers de fromage frais, de tapenade et autres.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Service consommateur : Interdis. TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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