Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sauce barbecue - Produits blancs - 887 g

Code-barres: 3560070936991 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce condimentaire

Quantité : 887 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Produits blancs

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces barbecue

Labels, certifications, récompenses : Qualité contrôlée

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomates, amidon modifié de maïs, sirop de sucre caramélisé, sel, dextrose fumé, jus d'orange concentré, arôme de fumée, épice.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
20 g Sucres en quantité élevée
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 15 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(343 produits)
(13547 produits)
(20713 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15 g)
Sauces barbecue Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 469 kj 70,4 kj -23 % -47 % -45 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 469 kj
(112 kcal)
70,4 kj
(17 kcal)
-29 % -52 % -47 %
Matières grasses / Lipides ~ 0 g ~ 0 g -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras saturés ~ 0 g ~ 0 g -100 % -100 % -100 %
Glucides 25 g 3,75 g -20 % +152 % +116 %
dont Sucres 20 g 3 g -23 % +210 % +199 %
Protéines 0,6 g 0,09 g -33 % -78 % -78 %
Sel 1,8 g 0,27 g -11 % -25 % -38 %
Sodium 0,72 g 0,108 g -11 % -25 % -38 %
Score nutritionnel - France 12 12 -17 % +3 % +9 %
Nutri-Score D D -17 % +3 % +9 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par aleene.
Fiche produit également modifiée par sebleouf, teolemon.

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