Roquefort - Reflets de France - 150 g

Dénomination générique : Roquefort. Appellation d'Origine Protégée - 32% de mat.gr. dans le produit fini.

Quantité : 150 g

Conditionnement : Barquette, Plastique

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte persillée, Fromages de France, Fromages au lait cru, Fromages à pâte persillée français, Fromages de brebis, Roqueforts

Labels, certifications, récompenses : AOP

Origine des ingrédients : France, Gabriel COULET

Producteur : Fabriqué et affiné par Gabriel Coulet 12250 Roquefort pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Roquefort-sur-Soulzon

Code de traçabilité : FR 12.203.036 CE - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France), EMB 12203K - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.refletsdefrance.fr/produits/...

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés

Taille d'une portion : 100g

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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Roqueforts (490 produits)
Fromages à pâte persillée français (955 produits)
Fromages au lait cru (1009 produits)
Fromages à pâte persillée (1196 produits)
Fromages de brebis (1345 produits)
Fromages de France (10270 produits)
Fromages (22821 produits)
Produits laitiers fermentés (31659 produits)
Produits fermentés (31993 produits)
Produits laitiers (40741 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100g)	Comparé à: Roqueforts	Comparé à: Fromages à pâte persillée français	Comparé à: Fromages au lait cru	Comparé à: Fromages à pâte persillée	Comparé à: Fromages de brebis	Comparé à: Fromages de France	Comparé à: Fromages	Comparé à: Produits laitiers fermentés	Comparé à: Produits fermentés	Comparé à: Produits laitiers
Énergie	1 507 kj (364 kcal)	1 510 kj (364 kcal)	-2 % 1 540 kj (368 kcal)	+1 % 1 490 kj (358 kcal)	+8 % 1 400 kj (336 kcal)	+2 % 1 480 kj (354 kcal)	-0 % 1 510 kj (364 kcal)	- 1 500 kj (360 kcal)	+10 % 1 370 kj (331 kcal)	+38 % 1 090 kj (265 kcal)	+40 % 1 080 kj (263 kcal)	+48 % 1 020 kj (247 kcal)
Matières grasses	32 g	32 g	- 31,9 g	+5 % 30,6 g	+17 % 27,4 g	+6 % 30,2 g	+4 % 30,9 g	+9 % 29,3 g	+20 % 26,7 g	+59 % 20,1 g	+61 % 19,9 g	+78 % 18 g
Acides gras saturés	23 g	23 g	+4 % 22,2 g	+7 % 21,4 g	+25 % 18,4 g	+9 % 21,1 g	+10 % 21 g	+16 % 19,8 g	+28 % 17,9 g	+72 % 13,4 g	+74 % 13,2 g	+92 % 12 g
Glucides	19 g	19 g	+2 440 % 0,748 g	+2 311 % 0,788 g	+3 275 % 0,563 g	+2 447 % 0,746 g	+1 983 % 0,912 g	+2 572 % 0,711 g	+1 497 % 1,19 g	+421 % 3,65 g	+415 % 3,69 g	+290 % 4,87 g
Sucres	0 g	0 g	-100 % 0,038 g	-100 % 0,185 g	-100 % 0,33 g	-100 % 0,183 g	-100 % 0,256 g	-100 % 0,361 g	-100 % 0,726 g	-100 % 2,95 g	-100 % 2,98 g	-100 % 4,03 g
Fibres alimentaires	?	?	0 g	0,014 g	0,058 g	0,003 g	0,048 g	0,089 g	0,101 g	0,141 g	0,158 g	0,202 g
Protéines	19 g	19 g	-3 % 19,5 g	-3 % 19,6 g	-13 % 21,8 g	-2 % 19,3 g	-5 % 20,1 g	-18 % 23,1 g	-7 % 20,5 g	+23 % 15,5 g	+24 % 15,3 g	+51 % 12,6 g
Sel	3,2 g	3,2 g	-10 % 3,55 g	+8 % 2,95 g	+116 % 1,48 g	+20 % 2,66 g	+26 % 2,54 g	+152 % 1,27 g	+146 % 1,3 g	+244 % 0,93 g	+247 % 0,921 g	+315 % 0,771 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?