Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Chocolat noir - Carrefour - 100 g

Code-barres: 3560070860678 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir

Quantité : 100 g

Conditionnement : Alluminium, Papier

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne

Producteur : Fabriqué en Allemagne pour Baronie Belgium NV pour Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy Cedex - France

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Italie

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. Cacao : 50% minimum..

Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de lait et de céréales contenant du gluten.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
18 g Acides gras saturés en quantité élevée
49 g Sucres en quantité élevée

Taille d'une portion : 3 carrés 20g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (3 carrés 20g)
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 114 kj 423 kj -7 % -7 % -5 % +10 % +10 %
Énergie (kcal) 507 kcal 101 kcal -9 % -8 % -5 % +13 % +13 %
Énergie 2 114 kj
(507 kcal)
423 kj
(101 kcal)
-9 % -8 % -5 % +12 % +12 %
Matières grasses / Lipides 29 g 5,8 g -26 % -20 % -13 % +43 % +39 %
dont Acides gras saturés 18 g 3,6 g -22 % -15 % -5 % +81 % +100 %
Glucides 52 g 10,4 g +35 % +13 % +7 % -10 % -7 %
dont Sucres 49 g 9,8 g +55 % +19 % +14 % +38 % +62 %
Fibres alimentaires 8,2 g 1,64 g -9 % +46 % +66 % +157 % +137 %
Protéines 5,7 g 1,14 g -26 % -21 % -18 % -5 % -9 %
Cacao (minimum) 47 % 47 % -30 % -13 % -12 % -11 % -11 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Papier

Autres informations

Autres informations : cacao : 50% minimum
Mat-Nummer 70201981
100g e
50% Extra

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 18°C et 20°C) et d'odeurs parasites.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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