Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pizza Jambon Fromage - Produits Blancs - 800 g

Code-barres: 3560070832521 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pâte à pizza précuite (54%) garnie de jambon cuit standard, de fromage fondu et de mozzarella

Quantité : 800 g

Conditionnement : Film, Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice

Marques : Produits Blancs

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés à la viande, Pizzas, Plats au porc, Pizza jambon fromage

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Fabriqué en France, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore C, Qualité contrôlée

Code de traçabilité : EMB 80664A - Rancourt (Somme, France)

Magasins : Carrefour Market

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, eau, jambon cuit standard 9,5% (jambon de porc, eau, sel, glucose et dextrose de pomme de terre, arôme, émulsifiant : diphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), fromage fondu 8,9% (fromage (4,5% minimum), beurre, eau, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, arôme, sel, sel de fonte, citrates de sodium), purée de tomates double concentrée, mozzarella 2,5% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique), huile de tournesol, sucre, levure, sel, oignon, basilic, origan, ail.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

6.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
5.3 g Sucres en quantité modérée
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 200 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(131 produits)
(1102 produits)
(1815 produits)
(2745 produits)
(7350 produits)
(10185 produits)
(30894 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200 g)
Pizza jambon fromage Plats au porc Pizzas Pizzas tartes salées et quiches Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 1 020 kj 2 040 kj +11 % +36 % +7 % +6 % +66 % +56 % +57 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 020 kj
(244 kcal)
2 040 kj
(488 kcal)
+10 % +34 % +6 % +4 % +54 % +30 % +52 %
Matières grasses / Lipides 6,5 g 13 g -5 % -28 % -22 % -36 % -12 % -40 % -9 %
dont Acides gras saturés 2,2 g 4,4 g -35 % -26 % -44 % -54 % -13 % -43 % -4 %
Glucides 36 g 72 g +31 % +145 % +34 % +43 % +243 % +351 % +169 %
dont Sucres 5,3 g 10,6 g +80 % +182 % +80 % +85 % +238 % +276 % +155 %
Fibres alimentaires 3,3 g 6,6 g +53 % +93 % +56 % +71 % +113 % +126 % +79 %
Protéines 6,6 g 13,2 g -37 % -21 % -36 % -31 % -30 % -41 % -6 %
Sel 1,4 g 2,8 g -1 % +21 % +12 % +18 % +48 % +18 % +48 %
Sodium 0,56 g 1,12 g -1 % +21 % +12 % +18 % +48 % +18 % +48 %
Score nutritionnel - France 9 9 +14 % +52 % +16 % -1 % +168 % +30 % +128 %
Nutri-Score C C +14 % +52 % +16 % -1 % +168 % +30 % +128 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par jeanfoutre
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