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Ketchup Curry - Carrefour - 560 g

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Ketchup Curry - Carrefour - 560 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070830749 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tomato Ketchup au curry

Quantité : 560 g

Marques : Carrefour

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces tomate, Ketchup

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce ketchup est fabriqué en Belgique avec des tomates originaires d'Italie et/ou du Portugal, et du curry provenant d'Inde.

Producteur : Fabriqué en Belgique par EMB B-01341 pour Interdis.

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients

    Eau, purée de tomates double concentré 23%, sucre, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, poudre de curry 2,5%(contient moutarde), amidon modifié de maïs, sel, sauce de soja (eau, graines de soja, sel, vinaigre d'alcool), sucre caramélisé (sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, eau), arôme naturel de curry, épaississant : gomme xanthane, curcuma, coriandre, poudre d'ail, extrait de clou de girofle.
    Allergènes : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sirop de glucose caramélisé, Arome-naturel-de-curry

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop de glucose caramélisé, Arome-naturel-de-curry

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop de glucose caramélisé, Arome-naturel-de-curry

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, purée de tomates double concentré 23%, sucre, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, curry 2.5%, amidon modifié de maïs, sel, sauce de _soja_ (eau, graines de _soja_, sel, vinaigre d'alcool), sucre caramélisé (sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, eau), arôme naturel de curry, épaississant (gomme xanthane), curcuma, coriandre, ail, clou de girofle
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23 - percent_max: 67
    2. purée de tomates double concentré -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 23
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2.5 - percent_max: 23
    5. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 2.5 - percent_max: 17.1666666666667
    6. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    7. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. sauce de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
    10. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. sirop de glucose caramélisé -> fr:sirop-de-glucose-caramelise - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    11. arôme naturel de curry -> fr:arome-naturel-de-curry - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    14. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    16. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    • Ce ketchup est fabriqué en Belgique avec des tomates originaires d'Italie et/ou du Portugal,
      Ce ketchup est fabriqué en Belgique avec des tomates originaires d'Italie et/ou -> fr:ce-ketchup-est-fabrique-en-belgique-avec-des-tomates-originaires-d-italie-et-ou
    • et du curry provenant d'Inde.
      et du curry provenant -> fr:et-du-curry-provenant

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 23

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.38191474609375, valeur arrondie : 1.38)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.29933542480469, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 23.013671875, valeur arrondie : 23)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 498.887858398438, valeur arrondie : 498.9)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21.1322012451172, valeur arrondie : 21.13)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.0627610217285157, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 75.0805100585938, valeur arrondie : 75.1)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Ketchup
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,014 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 11774
560 g e
11775
ANTI-GOUTTES

Conditions de conservation : Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin : voir sur le bouchon. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans le mois.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par carrefour
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, fixbot, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, tacite.

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