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ESPRESSO Chocolat noir, cœur café - Carrefour - 300 g

ESPRESSO Chocolat noir, cœur café - Carrefour - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070828784 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bâtonnets de glace au café 67%, enrobés de chocolat noir.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Carton, Sachet plastique individuel

Marques : Carrefour

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Bâtonnets glacés

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Belgique, Nutriscore, Nutriscore D

Producteur : Fabriqué en Belgique par: Ysco SA - Melkerijstraat 10 - 8920 Langemark pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients


    Chocolat noir 33% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), lait écrémé, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, matière grasse végétale de coprah, lactose et protéines de lait, arôme naturel de café (contient colorant : caramel ordinaire), café en poudre 0,8%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : alginate de sodium, café en grains torréfié moulu 0,1%. Peut contenir des traces de fruits à coque.
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse lactique, Lait écrémé, Lactose et protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Chocolat noir 33% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse _laitière_, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), _lait_ écrémé, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, matière grasse végétale de coprah, _lactose_ et protéines de _lait_, arôme naturel de café (contient colorant (caramel ordinaire)), café en poudre 0.8%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (alginate de sodium), café en grains 0.1%
    1. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 33
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      4. matière grasse _laitière_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    2. _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.09090909090909 - percent_max: 33
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.4 - percent_max: 31.6333333333333
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.8 - percent_max: 23.925
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 19.3
    6. matière grasse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.8 - percent_max: 14.8272727272727
    7. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 11.7018181818182
    8. arôme naturel de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
      1. contient colorant -> en:colour - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
        1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    9. café en poudre -> en:coffee-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. café en grains -> en:coffee-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1414, valeur arrondie : 1414)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 64, valeur arrondie : 64)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 18 (20 - 2)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (30%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.16%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (70g)
    Comparé à: Bâtonnets glacés
    Énergie 1 414 kj
    (339 kcal)
    990 kj
    (237 kcal)
    +14 %
    Matières grasses 21 g 14,7 g +17 %
    Acides gras saturés 14 g 9,8 g +16 %
    Glucides 33 g 23,1 g +12 %
    Sucres 30 g 21 g +16 %
    Fibres alimentaires 2,3 g 1,61 g +113 %
    Protéines 3,4 g 2,38 g +3 %
    Sel 0,16 g 0,112 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 70g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Ces 4 bâtonnets ne peuvent êtres vendus séparément.
X4
Picto bâtonnets
Picto GDA
Craquez pour le bâtonnet au café Carrefour: l'alliance réussie entre la glace au café et son enrobage au chocolat noir. Découvrez aussi les autres parfums de la gamme.

Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage et à conserver dans un congélateur***à -18°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par aleene, carrefour, ecoscore-impact-estimator, fgouget, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.UzZrck5vOEFxZjBYdmN3UTBpelE0TlY1KzY2R0FucW5JdFJPSUE9PQ.

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