Filets de Merlan débarqués dans les ports de Bretagne - Carrefour - 500 g e
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Code-barres: 3560070825295 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Filets de merlan pauvres en arêtes* surgelés
Quantité : 500 g e
Conditionnement : Surgelé
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Filets de poissons
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Producteur : Fabriqué par AQUADIS à PLOUVORN et conditionné par PRIMEX LOGISTIC ZA du Plateau, Avenue Dupont Gravé 14600 Honfleur pour Interdis.
Lieux de fabrication ou de transformation : Normandie, France
Code de traçabilité : FR 14.333.414 CE - Honfleur (Calvados, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.refletsdefrance.fr
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Filet-de-merlan, Merlangius-merlangus-peche-aux-chaluts-et-aux-filets-maillants-et-filets-similaires-et-aux-filets-tournants-et-filets-souleves, En-atlantique-nord-est, En-manche-ouest, Mer-d-irlande-et-golfe-de-gascogne, NordCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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-
Caractère végétarien inconnu
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: Filet de _merlan_ (Merlangius merlangus pêché aux chaluts et aux filets maillants et filets similaires et aux filets tournants et filets soulevés, en Atlantique Nord-Est, en Manche Ouest, Mer d'Irlande et Golfe de Gascogne, nord)- Filet de _merlan_ -> fr:filet-de-merlan - percent_min: 100 - percent_max: 100
- Merlangius merlangus pêché aux chaluts et aux filets maillants et filets similaires et aux filets tournants et filets soulevés -> fr:merlangius-merlangus-peche-aux-chaluts-et-aux-filets-maillants-et-filets-similaires-et-aux-filets-tournants-et-filets-souleves - percent_min: 20 - percent_max: 100
- en Atlantique Nord-Est -> fr:en-atlantique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 50
- en Manche Ouest -> fr:en-manche-ouest - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Mer d'Irlande et Golfe de Gascogne -> fr:mer-d-irlande-et-golfe-de-gascogne - percent_min: 0 - percent_max: 25
- nord -> fr:nord - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 1
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 354, valeur arrondie : 354)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 68, valeur arrondie : 68)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (1 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.17%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Autres informations
Autres informations :
surgelé / Etoile de surgélation/ 500g e
"Le Merlan Reflets de France est débarqué dans les ports de nos côtes bretonnes par nos artisans pêcheurs. Cette pêche traditionnelle assure la préservation de l'espèce et des ressources naturelles. Après débarque, les Merlans sont achetés sous criée. Ils sont soigneusement filetés à la main dans le respect des traditions ancestrales de nos pêcheurs français et surgelés aussitôt afin de vous garantir qualité et fraîcheur. La chair du Merlan, blanche et goûteuse possède une texture feuilletée. Les filets sont pauvres en arêtes et se tiennent bien à la cuisson."
Christophe Tanguy, mareyeur à Plouvorn.
Préparation : Après décongélation durant 3 à 4 heures au réfrigérateur, salez, poivrez et farinez légèrement les filets de merlan. Chauffez 60 g de beurre dans une poêle. Faites-y dorer les filets pendant 3 ou 4 min sur chaque face sur feu doux, le beurre doit rester blond. Retirez les filets cuits de la poêle, posez-les sur les assiettes.
Avertissement : * Pauvre en arête: La qualité pauvre en arête tolère la présence d'arêtes en nombre limité. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.
Conditions de conservation :
A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiments à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur ***.
ATTENTION: NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION
Service consommateur : Service Consommateurs Interdis
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, hungergames, malinou, packbot, quentinbrd, yuka.PKpTBOOOFpclBsP1ytoljBmVS9frA9lSASUiog, yuka.Ry8wR0VvNGgvdVVLeXZFYzV3THpvTWhNNTRLd1RIcThkOE1QSVE9PQ.