Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Couscous grains moyens - Carrefour Discount - 1 kg
Code-barres: 3560070824137 (EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Couscous grains moyens
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Étui en carton
Marques : Carrefour Discount, Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Semoules de céréales, Semoules de blé, Semoules de blé dur, Semoules de blé dur pour couscous
Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France
Producteur : Fabriqué en Italie pour EMB69389N pour Interdis.
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 73065/1 - Chambéry (Savoie, France), EMB 69389N - Lyon 9e Arrondissement (Rhône, France)
Magasins : Carrefour
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten
Traces éventuelles : Soja
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
Informations nutritionnelles
1.9 g Matières grasses / Lipides en faible quantité Taille d'une portion : 100g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(199 produits)(278 produits)
(308 produits)
(426 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (100g) |
Semoules de blé dur pour couscous | Semoules de blé dur | Semoules de blé | Semoules de céréales | Céréales et dérivés | Céréales et pommes de terre | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 498 kj | 1 500 kj | -1 % | -1 % | -1 % | -1 % | +3 % | +3 % | +40 % | +59 % |
| Énergie (kcal) | 354 kcal | 354 kcal | -1 % | 0 % | +1 % | +3 % | +2 % | +2 % | +22 % | +40 % |
| Énergie |
1 498 kj (354 kcal) |
1 500 kj (354 kcal) |
-0 % | -0 % | +1 % | +3 % | +3 % | +3 % | +26 % | +44 % |
| Matières grasses / Lipides | 1,9 g | 1,9 g | -5 % | -1 % | -3 % | -2 % | -67 % | -73 % | -83 % | -79 % |
| dont Acides gras saturés | 0,4 g | 0,4 g | +5 % | +12 % | +11 % | +15 % | -75 % | -73 % | -79 % | -76 % |
| Glucides | 70 g | 70 g | 0 % | -0 % | +0 % | +1 % | +19 % | +25 % | +111 % | +136 % |
| dont Sucres | 2,3 g | 2,3 g | -14 % | -15 % | -15 % | 0 % | -60 % | -50 % | -77 % | -76 % |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | 4,2 g | -2 % | +1 % | +1 % | +2 % | -11 % | -9 % | +9 % | +22 % |
| Protéines | 12 g | 12 g | -2 % | -1 % | 0 % | +10 % | +27 % | +33 % | +113 % | +151 % |
| Sel | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Sodium | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Score nutritionnel - France | -5 | -5 | -407 % | -260 % | -248 % | -231 % | ||||
| Nutri-Score | A | A | -407 % | -260 % | -248 % | -231 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| 1 | Étui | Carton | Recycler |
Autres informations
Autres informations : 1 kg + Picto GDA
Qualité Contrôlée
Préparation : Pour une personne : Dosez 100 g de couscous soit environ un verre puis versez le couscous dans un plat. Portez à ébullition 1 verre d'eau salée additionnée d'huile et versez sur le couscous. Remuez puis couvrez et laissez gonfler pendant 5 minutes. Une fois l'eau complètement absorbée, ajoutez une noisette de beurre. Égrainez avec une fourchette puis servez.
Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sous l'étui. A conserver dans un endroit propre, sec et frais à l'abri de la lumière.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
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