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Epeautre & lentilles Petits pois & soja – Carrefour – 400 g

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Epeautre & lentilles Petits pois & soja – Carrefour – 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070823840(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation précuite composée de blé d'épeautre et de légumineuses.

Quantité : 400 g

Emballage : Sachet, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Céréales et pommes de terre, Légumineuses, Graines, Céréales et dérivés, Graines de légumineuses, Plats préparés, Céréales en grains, Céréales préparées

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en Italie, Tidy man
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Villanova Monferrato, Italie

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne, Émirats arabes unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 2/55

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      Sucres

      0/15 points (1.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      0/20 points (0g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 12/17

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      Protéines

      7/7 points (20g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      5/5 points (11g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : -10 (2 - 12)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (50g)     		Comparé à: Céréales préparées
    Énergie 1 528 kj
    (362 kcal)     		764 kj
    (181 kcal)     		+97 %
    Matières grasses 4,7 g 2,35 g +26 %
    Acides gras saturés 0,9 g 0,45 g +39 %
    Glucides 54 g 27 g +79 %
    Sucres 1,3 g 0,65 g -6 %
    Fibres alimentaires 11 g 5,5 g +304 %
    Protéines 20 g 10 g +258 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20 % 20 %
Taille d'une portion : 50g

Ingrédients

  • icon

    7 ingrédients

    Blé d'épeautre précuit 60%, petits pois verts cassés précuits 10%, lentilles vertes précuites 10%, lentilles blondes décortiquées précuites 8%, flocons de soja grillés 5%, soja concassé 5%, lentilles corail décortiquées 2%. Peut contenir des traces de graines de sésame et de moutarde.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Moutarde, Graines de sésame

    • Information sur les ingrédients

      • Ble-d-epeautre-precuit : 60.0%

      • Petits-pois-verts-casses-precuits : 10.0%

      • Lentilles vertes précuites : 10.0%

      • Lentilles blondes : 8.0%

      • Soja : 5.0%

      • Soja : 5.0%

      • Lentilles rouges décortiquées : 2.0%

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    Bon pour la diversité agricole

    Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : Lentilles, Lentilles, Lentilles
    Le saviez-vous ?

    Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.

    Pourquoi c'est important

    Le manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.

    Ce que vous pouvez faire

    Consommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :

    • préserver les espèces négligées et sous-utilisées
    • développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
    • préservation de paysages diversifiés
    • sécurité alimentaire
    • et votre santé !

    Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ble-d-epeautre-precuit, Petits-pois-verts-casses-precuits

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ble-d-epeautre-precuit, Petits-pois-verts-casses-precuits

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ble-d-epeautre-precuit, Petits-pois-verts-casses-precuits

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: _Blé_ d'épeautre précuit 60%, petits pois verts cassés précuits 10%, lentilles vertes précuites 10%, lentilles blondes 8%, _soja_ 5%, _soja_ 5%, lentilles corail décortiquées 2%
    1. _Blé_ d'épeautre précuit -> fr:ble-d-epeautre-precuit – percent: 60
    2. petits pois verts cassés précuits -> fr:petits-pois-verts-casses-precuits – percent: 10
    3. lentilles vertes précuites -> fr:lentilles-vertes-precuites – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20505 – percent: 10
    4. lentilles blondes -> de:gelbe-linsen – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20505 – percent: 8
    5. _soja_ -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 5
    6. _soja_ -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 5
    7. lentilles corail décortiquées -> fr:lentilles-rouges-decortiquees – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20535 – percent: 2

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation : 1. Portez à ébullition 1 casserole d'eau salée (1L pour 50 g de mélange gourmand).
2. Versez le mélange gourmand en remuant un peu.
3. Laissez cuire 10 minutes à feu doux sans couvrir.
4. Égouttez et servez.

Avertissement : Précautions d'emploi : Nous vous recommandons de limiter la consommation de produit à base de soja à 1 portion par jour. Ce produit est déconseillé aux enfants.

Conditions de conservation : Conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice.
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date inscrite sur le dessus de l'étui.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par adedubaille, beniben, date-limite-app, desaalex8, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elbarto, laura-chaud, mlsud, packbot, roboto-app, segundo, tasja, yuka.U1l3UlNmMGd1S0V5dThVK3dSbnIxbzV3MXB1TVFYK1JBZW93SUE9PQ.

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