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Velouté aux Courgettes saveur chèvre - Carrefour - 1 l

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Velouté aux Courgettes saveur chèvre - Carrefour - 1 l

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070823796 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Velouté aux légumes (34,9%) aux courgettes et au fromage de chèvre, aromatisé, prêt à consommer.

Quantité : 1 l

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Soupes, Veloutés, Soupes de légumes, Veloutés de légumes

Labels, certifications, récompenses : Cuisiné en France, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce velouté est cuisiné en France à partir de légumes de diverses origines et de fromage de chèvre fabriqué en France.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 29209D pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 29209D - Plouvien (Finistère, France), NON

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients

    Eau, courgettes 25,2%, crème fraîche, oignons 4,2%, pommes de terre 3,8%, amidon modifié, épinards 1,7%, arômes (contient céleri), sucre, fromage de chèvre 0,4% (fromage de chèvre, eau, sel), huile d'olive vierge extra, concentré salin liquide, fromage fondu au fromagede chèvre 0,3% [crème, fromage frais, eau, fromage de chèvre 0,04% (fromage de chèvre, eau, sel), protéines de lait, sels de fonte (phosphates de calcium-polyphosphates-phosphates de sodium), sel de cuisine, agents de texture (carraghénanes et farine de graine de caroube)], sel, extraits de levure, ail.
    Allergènes : Céleri, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromage-fondu-au-fromagede-chevre, Phosphates-de-calcium-polyphosphates-phosphates-de-sodium

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Fromage de chèvre, Crème, Fromage frais, Fromage de chèvre, Fromage de chèvre, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Fromage-fondu-au-fromagede-chevre, Phosphates-de-calcium-polyphosphates-phosphates-de-sodium

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Eau, courgettes 25.2%, _crème_ fraîche, oignons 4.2%, pommes de terre 3.8%, amidon modifié, épinards 1.7%, arômes, sucre, fromage de chèvre 0.4% (_fromage_ de chèvre, eau, sel), huile d'olive vierge extra, concentré salin liquide, fromage fondu au fromagede chèvre 0.3% (_crème_, _fromage_ frais, eau, _fromage_ de chèvre 0.04% (_fromage_ de chèvre, eau, sel), protéines de _lait_, sels de fonte (phosphates de calcium-polyphosphates-phosphates de sodium), sel de cuisine, agents de texture (carraghénanes, farine de graine de caroube)), sel, extraits de levure, ail
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30.3 - percent_max: 57.1
    2. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 25.2 - percent: 25.2 - percent_max: 25.2
    3. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.2 - percent_max: 25.2
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    5. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
    6. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.8
    7. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.7
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.7
    10. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. _fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 0.4
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    12. concentré salin liquide -> fr:concentre-salin-liquide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    13. fromage fondu au fromagede chèvre -> fr:fromage-fondu-au-fromagede-chevre - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.18
      2. _fromage_ frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.11
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.0866666666666667
      4. _fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
        1. _fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      5. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      6. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
        1. phosphates de calcium-polyphosphates-phosphates de sodium -> fr:phosphates-de-calcium-polyphosphates-phosphates-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      8. agents de texture -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
        2. farine de graine de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 31.4, valeur arrondie : 31.4)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 168, valeur arrondie : 168)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 220, valeur arrondie : 220)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (3 - 0)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.55%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Veloutés de légumes
    Énergie 168 kj
    (40 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 2,4 g +59 %
    Acides gras saturés 1,5 g +150 %
    Glucides 3,5 g -27 %
    Sucres 0,9 g -51 %
    Fibres alimentaires 0,7 g -35 %
    Protéines 0,8 g -9 %
    Sel 0,55 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,4 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 1L e
picto GDA
Cuisiné en FRANCE
Picto 4 personnes

Préparation : A la casserole : Agitez avant ouverture, versez et réchauffez quelques instants à feu doux sans porter à ébullition.
Au micro-ondes : Versez dans un récipient adapté, réchauffez 2 à 3 minutes, puis remuez avant de déguster.

Conditions de conservation : Avant ouverture : A conserver à température ambiante.
A consommer de préférence avant le : voir sur le dessus de la brique.
Après ouverture : A conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, roboto-app, youplaboum, yuka.WC9zU1NhSmJxT1Vxd2RvK3owdk53NHAzNFlmNGV6NkZjY29LSWc9PQ.

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