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Mogette de Vendée IGP - Reflets de France - 500 g Produit soumis à dessiccation.

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Mogette de Vendée IGP - Reflets de France - 500 g Produit soumis à dessiccation.

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070823222 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mogette de Vendée Label Rouge IGP.

Quantité : 500 g Produit soumis à dessiccation.

Conditionnement : Carton, Étui

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Légumes et dérivés, Graines de légumineuses, Légumes, Légumineuses sèches, en:Common beans, Haricots blancs, Légumes français, en:White kidney beans, Haricots blancs secs, Mogette de Vendée

Labels, certifications, récompenses : Certifié par Certipaq, Point Vert, IGP, Label Rouge

Origine des ingrédients : France, Vendée

Producteur : Conditionné en Vendée par Cavac - 125 rue de la Croisée, ZA Beaupuy 3 85000 Mouilleron le Captif EMB 85155A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 85026 - Boissière-des-Landes (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    2 ingrédients

    Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten. Cette Mogette de Vendée Label Rouge est cultivée, récoltée et conditionnée dans les territoires référents de l'IGP.
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Cette-mogette-de-vendee-est-cultivee, Recoltee-et-conditionnee-dans-les-territoires-referents

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cette-mogette-de-vendee-est-cultivee, Recoltee-et-conditionnee-dans-les-territoires-referents

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cette-mogette-de-vendee-est-cultivee, Recoltee-et-conditionnee-dans-les-territoires-referents

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Cette Mogette de Vendée est cultivée, récoltée et conditionnée dans les territoires référents
    1. Cette Mogette de Vendée est cultivée -> fr:cette-mogette-de-vendee-est-cultivee - labels: fr:label-rouge - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. récoltée et conditionnée dans les territoires référents -> fr:recoltee-et-conditionnee-dans-les-territoires-referents - labels: en:pgi - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1276, valeur arrondie : 1276)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 10)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Haricots blancs secs
    Énergie 1 276 kj
    (303 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 1,9 g +35 %
    Acides gras saturés 0,3 g +45 %
    Glucides 39 g -7 %
    Sucres 2,4 g +8 %
    Fibres alimentaires 19 g +6 %
    Protéines 23 g +8 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation : Trempez les mogettes dans un grand volume d'eau froide pendant 2 heures pour qu'elles soient plus tendres à la cuisson (étape conseillée).
Cuisson : Plongez les mogettes dans 2 à 3 fois leur volume d'eau non salée. Ajoutez des aromates. Faites cuire 1h30 à 2h à petits bouillons (ajoutez de l'eau si nécessaire) ou 45 min à l'autocuiseur, selon votre convenance. Salez en fin de cuisson si nécessaire.

Idée recette : Souris d'Agneau
aux mogettes de Vendée
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
• 4 souris d'agneau de 0,4 kg
• 1L de fond de veau
• 8 carottes
• 6 feuilles de laurier sauce
• 40 g de beurre
• 1 gousse d'ail
• 1 bouquet garni
Préparation des souris d'agneau :
• Colorez les souris d'agneau au beurre de tous les côtés, puis mettez-les dans un plat en terre cuite avec le fond de veau, la gousse d'ail, les carottes en rondelles, les feuilles de laurier.
• Faites cuire au four pendant 2h30 à 95ºC.
Préparation des mogettes de Vendée : Voir le mode de préparation au dos du paquet.
Servez les souris d'agneau accompagnées des mogettes de Vendée.

Conditions de conservation : À conserver à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le dessus du paquet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par yargil.
Fiche produit également modifiée par aziliz254, driveoff, eric-colday, gmlaa, jjp, kiliweb, lacholetaise, lolo25, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, roto, teolemon, yuka.AaJwbPq3HshxEPDs26k60SK3G-C5Kd1hCXosog, yuka.FZNGYMOgI_QtGsfx-LMY7iOGPuHLA9RFIiEDoQ, yuka.HKpPJYSvTv4LOMTAj6ITjQW1RdfgCs9LFUcDog, yuka.MYFwY9mRDeEYIMGMypoQxCSyRPjFW_pgCnQqog, yuka.YWFFdFFhZFpwZUFBbnM4TTBCQ0l5dnRWNWJXWGUwenBOT2xKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1MC9nCkm3LMwLWtUGm4tuJC4HJcOoi45LjK6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBkfYXgmWrpBS7RmnO16_eOEZ3HWY1Y89ikYqo.

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