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Mélange d'épices pour fajitas - Carrefour - 30 g

Mélange d'épices pour fajitas - Carrefour - 30 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070821211 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assaisonnement avec épices (4,5 %) pour préparation de fajitas.

Quantité : 30 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore E

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Conditionné en Belgique par EMB B-02586 pour Interdis

Pièces jointes

Autres [CDC]Pas de fichier disponible...

Emballage finalisé = BAT FAJITA_20_10_2004 drukker.pdfen cours129/10/2014 14:49Sophie Vangheluwe (POCO LOCO)
Fiche de calcul du % de viandePas de fichier disponible...

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Producteur : Conditionné en Belgique par EMB B-02586 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Code de traçabilité : EMB B-02586

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : Italie, Espagne, Francia

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Sucre, sel, oignon en poudre, chapelure (farine de riz, farine de maïs, amidon de maïs, sel, dextrose), protéines hydrolysées de maïs, correcteurs d'acidité: acétates de sodium et acide citrique, ail en poudre 3,6%, piment rouge en poudre 2%, poivre noir en poudre, arôme de fumée, arôme, huile de colza, gingembre en poudre, extrait de levure.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Proteines-hydrolysees-de-mais

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Proteines-hydrolysees-de-mais

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sucre, sel, oignon, chapelure (farine de riz, farine de maïs, amidon de maïs, sel, dextrose), protéines hydrolysées de maïs, correcteurs d'acidité (acétates de sodium, acide citrique), ail 3.6%, piment rouge 2%, poivre noir, arôme de fumée, arôme, huile de colza, gingembre, extrait de levure
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 76.4
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3.6 - percent_max: 17.5
    3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.6 - percent_max: 17.5
    4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 3.6 - percent_max: 17.5
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.72 - percent_max: 17.5
      2. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
      3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    5. protéines hydrolysées de maïs -> fr:proteines-hydrolysees-de-mais - percent_min: 3.6 - percent_max: 17.5
    6. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 3.6 - percent_max: 15.7333333333333
      1. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 15.7333333333333
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.86666666666667
    7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
    8. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (46%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (17.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Epices
    Énergie 1 296 kj
    (306 kcal)
    +81 %
    Matières grasses 1,5 g -66 %
    Acides gras saturés 0,3 g -64 %
    Glucides 64 g +167 %
    Sucres 46 g +450 %
    Fibres alimentaires 3,4 g -53 %
    Protéines 4,8 g -5 %
    Sel 17,5 g +244 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,048 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Taste of Mexico
*Saveurs du Mexique
DOUX

Préparation : Conseil de préparation:
Pour préparer des fajitas pour 4 personnes.
Ingrédients: 500 g de poulet émincé, 1 sachet d'épices pour Fajitas, 100 ml d'eau, 1 oignon, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 paquet de tortillas de blé Carrefour.
Préparation: Emincez les blancs de poulet et coupez les poivrons et l'oignon en lanières de même taille. Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faite dorer à feu moyen les blancs de poulet ainsi que les légumes. Ajoutez le sachet d'épices pour Fajitas et 100 ml d'eau. Laissez mijoter le tout: le poulet doit obtenir une couleur légèrement caramélisée et les légumes doivent être croquants. Réchauffez les Tortillas de blé Carrefour comme indiqué sur l'emballage. Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter des tomates concassées, du guacamole et de la salade.

Idée recette : voir préparation

Conditions de conservation : Conservation :À conserver dans un endroit sec. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot: Voir ci-dessous.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Produit ajouté le par alexcorioze
Dernière modification de la page produit le par alexfauquette.
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