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Barres céréales - pomme verte - Carrefour - 125g (6 barres)

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Barres céréales - pomme verte - Carrefour - 125g (6 barres)

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Code-barres: 3560070820160 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barres de céréales aux pommes vertes déshydratées

Quantité : 125g (6 barres)

Conditionnement : Sachet en plastique à jeter, Triman, Étui carton à recycler

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales aux fruits, Barres de céréales à la pomme

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert

Code de traçabilité : EMB 21231L - Dijon (Côte-d'Or, France)

Magasins : Dia, Carrefour

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients

    céréales 39% (flocons d'avoine 19,8%, céréales riz et blé (farine de riz farine de blé, sucre, gluten de blé, dextrose, sel), pétales de maïs (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras)), sirop de glucose, pommes vertes déshydratées 10% (conservateur(dioxyde de soufre), sucre inverti, huile de tournesol, stabilisant (sorbitols), sucre, caramel (sucre, eau)), eau, arôme naturel, émulsifiant (suco ester d'acides gras), acidifiant (acide citrique), sel
    Allergènes : Gluten, Avoine, Dioxyde-de-soufre

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cereales-riz-et-ble, Farine-de-riz-farine-de-ble, Pommes-vertes-deshydratees, Sucre inverti, Suco-ester-d-acides-gras

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cereales-riz-et-ble, Farine-de-riz-farine-de-ble, Pommes-vertes-deshydratees, Sucre inverti, Suco-ester-d-acides-gras

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    : céréales 39%, flocons d'_avoine_ 19.8%, céréales riz et _blé_ (farine de riz farine de _blé_, sucre, gluten de _blé_, dextrose, sel), pétales de maïs (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'_orge_, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), sirop de glucose, pommes vertes déshydratées 10% (conservateur (_dioxyde de soufre_), sucre inverti, huile de tournesol, stabilisant (sorbitols), sucre, caramel (sucre, eau)), eau, arôme naturel, émulsifiant (suco ester d'acides gras), acidifiant (acide citrique), sel
    1. céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 39
    2. flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 19.8
    3. céréales riz et _blé_ -> fr:cereales-riz-et-ble
      1. farine de riz farine de _blé_ -> fr:farine-de-riz-farine-de-ble
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. pétales de maïs -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
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      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. conservateur -> en:preservative
        1. _dioxyde de soufre_ -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre inverti -> en:invert-sugar
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. stabilisant -> en:stabiliser
        1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. suco ester d'acides gras -> fr:suco-ester-d-acides-gras
    10. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1558, valeur arrondie : 1558)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19.3, valeur arrondie : 19.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (9 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (19.3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.4%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (20,83 g)     		Comparé à: Barres de céréales à la pomme
    Énergie 1 558 kj
    (373 kcal)     		325 kj
    (77 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 4,6 g 0,958 g -52 %
    Acides gras saturés 0,6 g 0,125 g -70 %
    Glucides 76,3 g 15,9 g +14 %
    Sucres 19,3 g 4,02 g -29 %
    Fibres alimentaires 2,7 g 0,562 g -54 %
    Protéines 5,9 g 1,23 g +5 %
    Sel 0,4 g 0,083 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 20,83 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par aleene, fix-serving-size-bot, kiliweb, moon-rabbit, naruyoko, packbot, sanslait, segundo, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd3dv7eg23pCBLmqEmPmvaxPK3JevR3_dHDPqs.

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