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Burger nature - Carrefour - 330 g

Burger nature - Carrefour - 330 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070814855 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pains spéciaux tranchés pour hamburger, parsemés de graines de sésame.

Quantité : 330 g

Conditionnement : Sachet plastique, Sachet à jeter

Marques : Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Burger

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pains pour hamburger sont fabriqués en France à partir de farine de blé française et de graines de sésames de diverses origines.

Producteur : Fabriqué par EMB 63322A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Jacquet Panification (Filiale Limagrain) - ZAC du Biopôle Clermont-Limagne - 63360 Saint-Beauzire, Puy-de-Dôme, Auvergne, France

Code de traçabilité : EMB 63322A - Saint-Beauzire (Puy-de-Dôme, France)

Magasins : Carrefour City, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Farine de blé 63%, eau, levure, sucre, huile de colza, graines de sésame 2%, gluten de blé, arôme (contient alcool), sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, farine de fèves, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Peut contenir des traces de lait et d'œufs.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame
    Traces : Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Farine de _blé_ 63%, eau, levure, sucre, huile de colza, _graines de sésame_ 2%, gluten de _blé_, arôme (contient alcool), sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), conservateur (propionate de calcium), farine de fèves, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 63 - percent: 63 - percent_max: 63
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.08333333333333 - percent_max: 29
    3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 27.9166666666667
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 16.9583333333333
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 10.6388888888889
    6. _graines de sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. contient alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1247, valeur arrondie : 1247)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (9 - 8)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en quantité modérée (5.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains Burger
    Énergie 1 247 kj
    (296 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 5,7 g -1 %
    Acides gras saturés 0,8 g -23 %
    Acides gras monoinsaturés 2,7 g
    Acides gras polyinsaturés 1,8 g
    Acides gras trans < 0,5 g
    Glucides 50 g +4 %
    Sucres 5,4 g -11 %
    Fibres alimentaires 3,1 g -14 %
    Protéines 9,5 g +4 %
    Sel 1,2 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 %
Taille d'une portion : 55 g environ (1 pain burger)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : Picto GDA
Ces pains spéciaux moelleux sont idéals pour préparer de délicieux hamburgers à la maison.
Fabriqué en France
Pré-tranché
x6

Préparation : Préparation : Pour des pains dorés et croustillants, faites-les chauffer légèrement au four traditionnel ou au grille-pain. Garnissez-les de viande, de fromage, de salade et d'une sauce de votre choix.

Idée recette : Ingrédients : Steaks hachés, tranches de bacon, tranches de cheddar, oignon rouge, tomate, salade, ketchup, sel et poivre.
Faites griller les tranches de bacon à la poêle puis le steak haché.
Tartinez de ketchup vos pains. Déposez sur vos pains les feuilles de salade puis les rondelles de tomate, les steaks hachés cuits, les tranches de cheddar, les rondelles d'oignon rouge et les tranches de bacon grillées.
Dégustez aussitôt, accompagné de frites faites maison.

Conditions de conservation : Conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur la face avant de l'emballage.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Bien refermer le sachet après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.RjU4aUhKZzVsS2tPbzhBUzRqWDA0dkpabmFLT1lqK0pkYk1lSWc9PQ, yuka.Wi9reElhRVJwL05ScWZNQ296L1crSTFXbDZiNGQzbTJLdlVvSVE9PQ.

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