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Queues de Crevettes crues décortiquées - Carrefour - 300 g

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Queues de Crevettes crues décortiquées - Carrefour - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070782758(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crevette crue décortiquée ASC surgelée.

Quantité : 300 g

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Surgelés, Crustacés, Fruits de mer surgelés, Crevettes, Crevettes surgelées, Queues de crevettes, Crevettes décortiquées

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
Point Vert Aquaculture responsable ASC

Origine des ingrédients : Équateur

Producteur : Fabriqué en Equateur et importé par Crustimex, 232 avenue du Prado 13008 Marseille, France pour Interdis

Code de traçabilité : ASC-C-01562

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 305, valeur arrondie : 305)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (1 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Matières grasses en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crevettes surgelées
    Énergie 305 kj
    (73 kcal)     		-13 %
    Matières grasses 0,9 g -7 %
    Acides gras saturés 0,3 g -10 %
    Glucides 2 g +282 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 15 g -12 %
    Sel 0,45 g -45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients

    Crevette, antioxydant : disulfite de sodium.
    Allergènes : Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: _Crevette_, antioxydant (_disulfite_ de sodium)
    1. _Crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Autres informations : ASC: logo + mention "Merci d'avoir choisi ce produit conforme au référentiel mondial d'aquaculture responsable de l'ASC. Ensemble nous pouvons aider l'aquaculture à être socialement plus responsable et plus respectueuse de l'environnement. www.asc-aqua.org "+ Numéro ASC: ASC-C-01562
étoile de surgélation SURGELE / 300g e / M 27-40 pièces / logo ASC
Optez pour ces délicieuses crevettes tropicales à la chair blanche et tendre. Crues et entièrement décortiquées, elles sont idéales à poêler, pour vos plats en sauce et à griller en brochettes ou sur une plancha.
Aquaculture responsable / Crues décortiquées / Recette au dos

Préparation : Sans décongélation préalable.
À la vapeur : Faites cuire pendant 3 min
À la poêle : Faites cuire pendant 3 min
Àla plancha : Faites cuire pendant 3 min

Avec décongélation préalable.
Décongélation : Laissez décongeler le produit hors du sachet au réfrigérateur pendant 5 à 8h puis rincez à l'eau froide avant utilisation. La décongélation du produit au four à micro-ondes ou sous l'eau chaude n'est pas conseillée, sous peine d'en altérer la qualité organoleptique. Ne pas décongeler le produit au four à micro-ondes dans son emballage.
À la vapeur : Faites cuire pendant 2 min
À la poêle : Faites cuire pendant 1 min
Àla plancha : Faites cuire pendant 1 min

Idée recette : Crevettes au curry et au coco
Temps de préparation 30 minutes et 20 minutes de cuisson.
Ingrédients :
- 300g de crevettes
- 1 oignon, 1 poivron vert
- 1 petite boîte de concentré
de tomate
- 1 boîte de germes de soja
- 1 boîte de pousses de bambou
- 15cl de lait de coco
- huile végétale
- curry
Pelez et émincez l'oignon, découpez le poivron en
fines lanières. Faites revenir l'oignon dans l'huile
pour le colorer, puis ajoutez le poivron ; laissez
cuire à feu doux quelques minutes, le poivron doit
rester croquant. Ajoutez les germes de soja, les
pousses de bambou égouttées, le concentré de
tomate délayé avec 2 cuillères à soupe d'eau et
le lait de coco. Laissez mijoter quelques minutes
pour faire réduire la sauce, puis ajoutez
les crevettes et le curry (quantité à voir selon
le goût personnel). Servez avec du riz thai.
Bon appétit !

Avertissement : Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par 5m4u9.
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