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Pulpe d'ail - Carrefour Sélection - 100 ml

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Pulpe d'ail - Carrefour Sélection - 100 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070763429 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 ml

Conditionnement : Verre, Bocal

Marques : Carrefour Sélection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Aliments à base de fruits et de légumes, Plantes condimentaires, Légumes et dérivés, Ail et dérivés, Ail, en:groceries, Pulpes d'ail

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    6 ingrédients

    Ail 86 %, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme de guar.
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Ail 86%, sel, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme de guar)
    1. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 14
    3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    4. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666666
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666666

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 86

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 86, valeur arrondie : 86)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 513, valeur arrondie : 513)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 5200, valeur arrondie : 5200)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : 1 (11 - 10)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (13%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Ail
    Énergie 513 kj
    (121 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 24 g +55 %
    Sucres 1 g -66 %
    Fibres alimentaires 2 g -35 %
    Protéines 5 g +7 %
    Sel 13 g +1 187 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 86 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par fix-serving-size-bot, malinou, packbot, quechoisir, roboto-app.

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