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Sablé au caramel et chocolat au lait - Carrefour - 150 g

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Sablé au caramel et chocolat au lait - Carrefour - 150 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070759385 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sablé au caramel et chocolat au lait No Gluten

Quantité : 150 g

Conditionnement : Carton

Marques : Carrefour, No gluten

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits sablés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, DZG glutenfrei

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients

    Nappage caramel 50% : Lait concentré sucré écrémé, sirop de glucose de maïs, sirop de sucre inverti, graisse de palme, beurre, sucre, arôme naturel, stabilisant : pectines, sel. Biscuit 36% : Amidon de maïs, margarine (graisse de palme, eau, sel, colorant : rocou, émulsifiant : esters polyglycériques d'acides gras, arôme), sucre, pétales de riz brun, pétales de millet, noix de coco rapée, amidon de pomme de terre, sirop de sucre inverti. Chocolat au lait 14% : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé condensé sucré, Beurre, Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Biscuit, Margarine, Petales-de-riz-brun, Petales-de-millet, Noix-de-coco-rapee

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    : Nappage caramel 50% (Lait concentré sucré écrémé), sirop de glucose de maïs, sirop de sucre inverti, graisse de palme, beurre, sucre, arôme naturel, stabilisant (pectines), sel, Biscuit 36% (Amidon de maïs), margarine (graisse de palme, eau, sel, colorant (rocou), émulsifiant (esters polyglycériques d'acides gras), arôme), sucre, pétales de riz brun, pétales de millet, noix de coco rapée, amidon de pomme de terre, sirop de sucre inverti, Chocolat au lait 14%, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille
    1. Nappage caramel -> en:caramel-filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 50
      1. Lait concentré sucré écrémé -> en:sweetened-condensed-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    2. sirop de glucose de maïs -> es:sirope-de-glucosa-de-maiz - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    5. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. stabilisant -> en:stabiliser
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. Biscuit -> en:biscuit - percent: 36
      1. Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    11. margarine -> en:margarine
      1. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. colorant -> en:colour
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. esters polyglycériques d'acides gras -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. pétales de riz brun -> fr:petales-de-riz-brun
    14. pétales de millet -> fr:petales-de-millet
    15. noix de coco rapée -> fr:noix-de-coco-rapee
    16. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 14
    19. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    21. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    22. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    23. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 36

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2197, valeur arrondie : 2197)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 45.3, valeur arrondie : 45.3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17.1, valeur arrondie : 17.1)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 995.68, valeur arrondie : 995.7)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 33 (36 - 3)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (45.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.49%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g)     		Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 2 197 kj
    (525 kcal)     		659 kj
    (158 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 29,2 g 8,76 g +27 %
    Acides gras saturés 17,1 g 5,13 g +28 %
    Acides gras monoinsaturés 9,3 g 2,79 g
    Acides gras polyinsaturés 1,8 g 0,54 g
    Acides gras trans ~ 0 g ~ 0 g -100 %
    Glucides 59,4 g 17,8 g -5 %
    Sucres 45,3 g 13,6 g +80 %
    Fibres alimentaires 3,3 g 0,99 g +32 %
    Protéines 4,7 g 1,41 g -27 %
    Sel 2,489 g 0,747 g +271 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par miles67off
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par fabi2, jacob80, manu1400, packbot, tacite.

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