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16 pains au chocolat Au levain - Carrefour - 720 g

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16 pains au chocolat Au levain - Carrefour - 720 g

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Code-barres: 3560070748570 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 16 pains au chocolat.

Quantité : 720 g

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Pains au chocolat

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, RSPO

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pains au chocolat sont fabriqués en France avec de la farine de blé française et du chocolat de diverses origines.

Producteur : Fabriqué en France pour Interdis. La lettre inscrite en fin de numéro de lot sur le coté du sachet identifie le lieu de fabrication C : EMB 22389 ou D = EMB 89206A
Fabriqué en France par : C = EMB 85151B ou B = EMB 21054D (voir lettre indiquée dans le numéro de lot) pour INTERDIS.

Lieux de fabrication ou de transformation : Montagne-sur-Sèvre (85)

Code de traçabilité : EMB 85151B - Mortagne-sur-Sèvre (Vendée, France), EMB 21054D - Beaune (Côte-d'Or, France), EMB 22389 - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France), EMB 89206A - Joigny (Yonne, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients

    Ingrédients : Farine de blé 40%, huile de palme, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), eau, levain 8,4% (eau, farine de blé 3,8%, farine de seigle, levures), sucre, œufs frais 2,6%, beurre concentré 2,3%, levure, poudre de lait écrémé, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, arôme naturel (contient alcool), gluten de blé, farine de germes de caroube, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : farine de graines de caroube, colorant : caroténoïdes. Peut contenir des traces de soja et de graines de sésame.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Ingredients
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, Levain, Farine-de-germes-de-caroube

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    : _Ingrédients_ (Farine de _blé_ 40%), huile de palme, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), eau, levain 8.4% (eau, farine de _blé_ 3.8%, farine de _seigle_, levures), sucre, _œufs_ frais 2.6%, _beurre_ concentré 2.3%, levure, poudre de _lait_ écrémé, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium), arôme naturel, gluten de _blé_, farine de germes de caroube, antioxydant (acide ascorbique), épaississant (farine de graines de caroube), colorant (caroténoïdes)
    1. _Ingrédients_ -> fr:ingredients - percent_min: 40 - percent_max: 40
      1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 13 - percent_max: 22.7
    3. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.6 - percent_max: 13
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
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      3. farine de _seigle_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000001
      4. levures -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.6 - percent_max: 7.55
    7. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
    8. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    10. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    12. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de-sodium - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    14. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    15. farine de germes de caroube -> fr:farine-de-germes-de-caroube - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    16. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    18. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.82

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1744, valeur arrondie : 1744)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (20 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (13%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.82%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (45g)     		Comparé à: Pains au chocolat
    Énergie 1 744 kj
    (417 kcal)     		785 kj
    (188 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 22 g 9,9 g -
    Acides gras saturés 12 g 5,4 g -11 %
    Glucides 46 g 20,7 g +9 %
    Sucres 13 g 5,85 g +8 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 1,26 g +16 %
    Protéines 7,4 g 3,33 g +1 %
    Sel 0,82 g 0,369 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 45g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Le pain au chocolat ou chocolatine est un classique du goûter qui plaît à toute la famille.Grâce à son emballage individuel, le pain au chocolat Carrefour peut s'emporter partout.
FORMAT FAMILIAL
16 (logo sachet)

Conditions de conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté du sachet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, charlesnepote, chevalstar, cyn, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, quechoisir, rems25, roboto-app, virgjou, yuka.SFAwN1BhVTd2TjFVeE5nNzRRakgzc0lrL3FLM2NUM3FlL0VJSWc9PQ, yuka.UVpzaEdaZzZuc2NPcGN3VitFL3gzc2xRNXNTb1pWNlJGTEFWSWc9PQ, yuka.YWZ3dlBKd3hoTWNzdWNWajhBM1AyZGhKOXJPaVRVWHROdVV6SVE9PQ.

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