Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

SOJA Nature - Carrefour - 600 g (6 x 100 g)

Code-barres: 3560070732944 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Spécialité au soja fermentée nature, source de protéines végétales et de calcium.

Quantité : 600 g (6 x 100 g)

Conditionnement : Pot, Refrigerado

Marques : Carrefour

Catégories : Desserts, Produits fermentés, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Yaourts végétaux, Yaourts au soja, Yaourts soja natures

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Source de calcium, Qualité Carrefour, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette spécialité au soja nature est fabriquée en France à partir de graines de soja français.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 35164c pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 35.164.001 - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tonyu 98,3% (eau, graines de soja 8,5%), amidon modifié de tapioca, phosphates de calcium, sel, ferments.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Minéraux ajoutés :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

2.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
0.08 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(35 produits)
(184 produits)
(274 produits)
(279 produits)
(557 produits)
(16507 produits)
(28568 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Yaourts soja natures Yaourts au soja Yaourts végétaux Produits végétaux fermentés Desserts végétaliens Desserts Produits fermentés
Énergie (kJ) 190 kj -2 % -38 % -40 % -40 % -46 % -74 % -80 %
Énergie (kcal) 46 kcal 0 % -36 % -42 % -43 % -52 % -74 % -83 %
Énergie 190 kj
(46 kcal)
-3 % -38 % -43 % -43 % -51 % -74 % -82 %
Matières grasses / Lipides 2,3 g -8 % +6 % -17 % -18 % -33 % -66 % -88 %
dont Acides gras saturés 0,3 g -23 % -14 % -66 % -67 % -81 % -92 % -98 %
Glucides 2,1 g +83 % -76 % -78 % -78 % -83 % -91 % -43 %
dont Sucres 0,5 g +68 % -94 % -93 % -93 % -95 % -97 % -83 %
Fibres alimentaires 0,8 g -5 % -22 % -19 % -20 % -25 % -34 % +448 %
Protéines 3,7 g -15 % -1 % +17 % +18 % +33 % +17 % -76 %
Sel 0,08 g -11 % -23 % -21 % -23 % -25 % -40 % -91 %
Sodium 0,032 g -11 % -23 % -21 % -23 % -25 % -40 % -91 %
Calcium 120 mg -0 % +3 % +4 % +4 % +3 % -8 % -61 %
Score nutritionnel - France -2 -445 % -397 % -216 % -130 % -119 %
Nutri-Score A -445 % -397 % -216 % -130 % -119 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot

Autres informations

Autres informations : Ces 6 pots ne peuvent être vendus séparément.
600 g (6x100g) e
Soja origine FRANCE
Source de CALCIUM

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au : voir la date indiquée sur le dessus de l'emballage.
À conserver entre 0°C et +8°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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