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Sticks de poulet panées - Carrefour - 200 g

Sticks de poulet panées - Carrefour - 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070732821 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de viande de poulet traitée en salaison 79%, enrobée d'une chapelure 21%, frite et cuite.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Préparations de viande, Poulet et dérivés, Préparations au poulet, Produits panés, Poulets panés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Union européenne

Producteur : Fabriqué par EMB 56261A pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 56261A - Vraie-Croix (Morbihan, France), FR 56.261.001 CE - Vraie-Croix (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    Préparation de viande de poulet 63,2%, eau, farine de blé, fibres et protéines de blé, dextrose, arôme, antioxydant : E331, arômes naturels (céleri), sel, levure, épices. Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimés à la mise en œuvre avant friture. Peut contenir des traces d'œuf, lait et autres céréales contenant du gluten. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille origine UE."
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-de-viande-de-poulet, Ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-viande-de-volaille

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Preparation-de-viande-de-poulet, Fibre, Ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-viande-de-volaille

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Preparation-de-viande-de-poulet, Fibre, Ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-viande-de-volaille

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Préparation de viande de poulet 63.2%, eau, farine de _blé_, fibres, protéines de _blé_, dextrose, arôme, antioxydant (e331), arômes naturels (_céleri_), sel, levure, épices, Huile de friture (huile de tournesol), Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille
    1. Préparation de viande de poulet -> fr:preparation-de-viande-de-poulet - percent_min: 63.2 - percent: 63.2 - percent_max: 63.2
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.83076923076923 - percent_max: 36.8
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fibres -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 16.9846153846154
    5. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3230769230769
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.49230769230769
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. Huile de friture -> en:frying-oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16128 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille -> fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-viande-de-volaille - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.132692307692309, valeur arrondie : 0.1)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1120, valeur arrondie : 1120)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Poulets panés
    Énergie 1 120 kj
    (268 kcal)
    +26 %
    Matières grasses 15 g +49 %
    Acides gras saturés 2,7 g +43 %
    Glucides 17 g +10 %
    Sucres 2 g +63 %
    Fibres alimentaires 3,3 g +137 %
    Protéines 14 g -3 %
    Sel 1 g -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,133 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Four traditionnel : Préchauffer le four 10 min à 210°C (th.7), mettre les produits dans un plat adapté sans ajout de matière grasse et réchauffer 5 min de chaque côté.
A la poêle : Faites dorer à feu moyen 4 minutes de chaque côté, sans ajout de matière grasse.
Afin de conserver toutes ses qualités au produit, nous déconseillons le réchauffage au four à micro-ondes.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et + 4 °C.
A consommer dans les 24 heures après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, driveoff, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, spotter, yuka.SFBrUVNLQXdqS00ybi8wMCtUaU02UGNseGFXdWIzR3FDdG8xSVE9PQ, yuka.UjZNTkhhTWdwLzBOa3ZBNThBdjMrSTlFOTdTT1ZreTREN1FTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1pacjchS3jbRb6v3TU94ukFrq3TNJi55HADas.

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