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Assaisonnement spécial Raz El Hanout - En Cuisine - 500 g

Assaisonnement spécial Raz El Hanout - En Cuisine - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070731763 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assaisonnement déshydraté raz el hanout

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : En Cuisine, Carrefour

Catégories : Condiments, Mélanges d'herbes et d'épices, Ras el hanout, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Produits destinés aux professionnels

Producteur : Conditionné en Allemagne pour EPICES FUCHS SARL, 215 Av. Cugnot, 84170 Monteux - France pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients


    Coriandre, curcuma, fenugrec, fenouil, moutarde, sel, piment fort. Peut contenir des traces de blé, céleri, lait, œuf, sésame, soja.
    Allergènes : Moutarde
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Coriandre, curcuma, fenugrec, fenouil, _moutarde_, sel, piment fort
    1. Coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    7. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 34, valeur arrondie : 34)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.69642857142858, valeur arrondie : 6.7)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1392, valeur arrondie : 1392)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1800, valeur arrondie : 1800)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (4.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Ras el hanout
    Énergie 1 392 kj
    (336 kcal)
    +96 %
    Matières grasses 14 g +120 %
    Acides gras saturés 1,1 g +8 %
    Glucides 21 g +9 %
    Sucres 1,8 g -66 %
    Fibres alimentaires 34 g +87 %
    Protéines 14 g +115 %
    Sel 4,5 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,696 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Idée recette : Le dosage pour un usage en saupoudrage ou marinade est de 2 cuillères à soupe par kg de support (viande, féculents, légumes…).

Conditions de conservation : À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
À consommer de préférence avant fin : voir sur l'étiquette.
Bien refermer après usage.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, yuka.WXJsWlA0VXZvT2NSZ01BaXpqN0YyK3hsbVphbFpGaTdOYnBPSUE9PQ.

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