Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Frites Pour friteuse - Produits Blancs - 1 kg
Code-barres: 3560070717903 (EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Pommes de terre frites courtes préfrites - Surgelé.
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Sachet, Plastique, surgelé
Marques : Produits Blancs, Carrefour
Catégories : Chips et frites, Surgelés, Pommes de terre préfrites surgelées, Frites, Frites surgelées, Patatas fritas congeladas
Labels, certifications, récompenses : Point Vert, À l'huile de tournesol
Origine : Ces frites sont fabriquées en Belgique à partir de pommes de terre cultivées en Union Européenne et d'huile de tournesol issue de diverses origines.
Producteur : Fabriqué en Belgique par ECOFROST SA - rue de l'Europe 34 - 7600 PERUWELZ pour Interdis.
Magasins : Carrefour
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
3.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(241 produits)(352 produits)
(650 produits)
(3623 produits)
(11274 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Frites surgelées | Frites | Pommes de terre préfrites surgelées | Chips et frites | Surgelés |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 519 kj | -16 % | -20 % | -18 % | -74 % | -27 % |
| Énergie (kcal) | 123 kcal | -19 % | -22 % | -23 % | -74 % | -28 % |
| Énergie |
519 kj (123 kcal) |
-19 % | -22 % | -22 % | -74 % | -28 % |
| Matières grasses / Lipides | 3,2 g | -35 % | -40 % | -45 % | -88 % | -57 % |
| dont Acides gras saturés | 0,4 g | -39 % | -45 % | -53 % | -86 % | -89 % |
| Glucides | 20 g | -13 % | -15 % | -10 % | -60 % | +3 % |
| dont Sucres | 0,5 g | +1 % | -12 % | -23 % | -77 % | -95 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | -10 % | -12 % | -5 % | -40 % | +49 % |
| Protéines | 2,4 g | -4 % | -6 % | -7 % | -55 % | -52 % |
| Sel | 0,04 g | -86 % | -87 % | -92 % | -97 % | -90 % |
| Sodium | 0,016 g | -86 % | -87 % | -92 % | -97 % | -90 % |
| Score nutritionnel - France | -2 | -330 % | -119 % | -135 % | ||
| Nutri-Score | A | -330 % | -119 % | -135 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Autres informations
Autres informations : Etoile de surgélation + "Surgelé" en toute lettre + 1kg e + Picto friteuse (3 min) + GDA énergie
Picto A l'huile de tournesol
Préparation : A la friteuse : Plongez les frites encore surgelées par petites quantités dans de l'huile préchauffée à 175°C et laissez dorer pendant 3 minutes. Pour limiter le surplus de matière grasse, laissez reposer les frites sur du papier absorbant. Pensez à renouveler le bain d'huile après 10 à 12 fritures.
Conditions de conservation : À consommer de préférence avant fin : voir ci-dessous. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur ***.
ATTENTION,NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
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