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Tartiflette - Carrefour - 900 g
Tartiflette - Carrefour - 900 g
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Code-barres: 3560070693337 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Mélange de pommes de terre préfrites, lardons fumés, oignons et de Reblochon - Surgelé
Quantité : 900 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé
Marques : Carrefour
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Gratins, Gratins de pomme de terre, Plats préparés surgelés, Tartiflettes
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Reblochon AOP
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce plat est préparé en France à partir de pommes de terre et d'oignons d'origine Union Européenne et de porc et de lait d'origine France.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 29188A pour Interdis.
Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France), EMB 29188A - Plougasnou (Finistère, France), EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), FR 14.630.043 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
27 ingrédients
Pommes de terre préfrites 50% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), eau, lardons fumés crus 10% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), crème fraîche fluide légère 8,9%, Reblochon 5%, oignons 5%, oignons préfrits (oignons 4%, huile de tournesol), amidon transformé de maïs, lait écrémé en poudre, vin blanc, purée d'ail, huile de tournesol, sel, muscade, poivre blanc.Allergènes : Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
-
E316 - Érythorbate de sodium
Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Creme-fraiche-fluide-legereCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lardon fumé, Poitrine de porc, Fromage reblochon, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Pommes de terre préfrites 50% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), eau, lardons fumés 10% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), _crème_ fraîche fluide légère 8.9%, _Reblochon_ 5%, oignons 5%, oignons préfrits (oignons 4%, huile de tournesol), amidon transformé de maïs, _lait_ écrémé en poudre, vin blanc, purée d'ail, huile de tournesol, sel, muscade, poivre blanc- Pommes de terre préfrites -> fr:pommes-de-terre-prefrites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 50
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 17.1
- lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.12 - percent_max: 10
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- _crème_ fraîche fluide légère -> fr:creme-fraiche-fluide-legere - percent_min: 8.9 - percent: 8.9 - percent_max: 8.9
- _Reblochon_ -> en:reblochon - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 4 - percent_max: 4.22
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.219999999999999
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.44285714285714
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1375
- purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.71
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
- poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.251875, valeur arrondie : 9.3)
Points négatifs : 6
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 674, valeur arrondie : 674)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 188, valeur arrondie : 188)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (8.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.47%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (225g - 1/4 du sachet)Comparé à: Tartiflettes Énergie 674 kj
(161 kcal)1 520 kj
(362 kcal)+10 % Matières grasses 8,1 g 18,2 g -8 % Acides gras saturés 3 g 6,75 g -40 % Glucides 17 g 38,2 g +60 % Sucres 1,5 g 3,38 g +29 % Fibres alimentaires 1,1 g 2,48 g -27 % Protéines 4,3 g 9,67 g -24 % Sel 0,47 g 1,06 g -40 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,252 % 9,252 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 74 g 166 g
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 75/100)
Catégorie : Tartiflette
Catégorie : Tartiflette
- Score environnemental PEF : 0.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.56 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -2
Politique environnementale : -4
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 63/100)
Produit : Tartiflette - Carrefour - 900 g
Score d'analyse du cycle de vie : 75
Somme des bonus et malus : -12
Score final : 63/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
256 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Tartiflette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Autres informations
Autres informations :
Carrefour vous propose des plats originaux et variés tout comme des recettes incontournables pour vos repas de tous les jours. Inspirée de la recette de Savoie, cette délicieuse tartiflette cuisinée à partir de pommes de terre fondantes, de petits lardons et d'oignons est accompagnée d'une onctueuse sauce à la crème fraîche et au Reblochon. Prêt en quelques minutes, c'est un vrai plaisir pour toute la famille et vos amis.
Viande de porc Française + Aux lardons fumés, oignons et Reblochon +
Préparation :
Sans décongélation préalable:
A la poêle :
Dans une grande poêle antiadhésive chaude, sans ajout de matière grasse, versez la quantité désirée de produit. Laissez cuire à feu doux à couvert pendant 10 à 12 minutes en remuant régulièrement.
Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée au dos du sachet et à conserver plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION (en majuscule et en gras)
Service consommateur :
Service Consommateurs Carrefour - Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex France
N° Cristal 09 69 39 7000
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, org-carrefour, packbot, phoenix, quechoisir, roboto-app.