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Couscous Grains moyens - Carrefour Bio - 500 g

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Couscous Grains moyens - Carrefour Bio - 500 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070636662 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Couscous issu de l'agriculture biologique.

Quantité : 500 g

Conditionnement : 1 boîte en carton à recycler

Marques : Carrefour Bio

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Semoules de céréales, Semoules de blé, Semoules de blé dur, Couscous, Semoules de blé dur pour couscous

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce couscous est fabriqué en France à partir de semoule de blé dur biologique issue de diverses origines.

Origine des ingrédients : France, Espagne, Italie

Producteur : Fabriqué en France par EMB 73065/1 pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France, ALPINA-SAVOIE SA

Code de traçabilité : EMB 73065/1 - Chambéry (Savoie, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    1 ingrédient

    Semoule de blé dur de qualité supérieure biologique. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure
    1. Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 100 - percent_max: 100

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1475, valeur arrondie : 1475)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Couscous
    Énergie 1 475 kj
    (348 kcal)     		+23 %
    Matières grasses 2 g -26 %
    Acides gras saturés 0,3 g -53 %
    Glucides 70 g +35 %
    Sucres 2,5 g +5 %
    Fibres alimentaires 3 g -25 %
    Protéines 11 g +9 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Autres informations : Ce couscous aux grains moyens est fabriqué à partir de semoule de blé dur roulée cuite à la vapeur, puis séchée, pour vous offrir une graine dorée et savoureuse. Le blé dur est cultivé sans engrais chimique de synthèse en limitant strictement l'emploi de pesticides conformément aux règles de production biologique.
Logo AB + Logo Eurofeuille FR-BIO-01 Agriculture UE/ non UE + Logo Fabriqué en France" + 500g e
Grains moyens

Préparation : Versez 1 verre de couscous pour 1 verre d'eau bouillante et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes. Égrenez une fois que l'eau est complètement absorbée.

Idée recette : Flan de carottes courgettes et couscous

Ingrédients pour 4 personnes
80 g de graines de couscous
20 cl de lait ou lait de soja
20 cl de crème fraîche ou crème soja
80 g de gruyère râpé (facultatif)
150 g de carottes râpées
150 g de courgettes râpées
2 œufs entiers
Sel, poivre, muscade
- Mélanger dans un saladier la graine de couscous, le lait et la crème
- Couvrir et laisser gonfler 5 minutes à température ambiante
- Ajouter les carottes et courgettes râpées au mélange
- Ajouter les œufs
- Ajouter le gruyère râpé, le sel, le poivre et la muscade
- Verser dans un moule à cake beurré
- Faire cuire 25 à 30 minutes au four à 200°C
- Servir une fois refroidi accompagné de quelques feuilles de mâche

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant le : voir sur le dessus du paquet.
À conserver dans un endroit propre, sec et frais à l'abri de la lumière.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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