Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Coulommiers Bio (22 % MG) - Carrefour BIO - 350 g

Code barre: 3560070607877(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de France, à pâte molle à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache, issu de l'agriculture biologique

Quantité : 350 g

Conditionnement : Frais, Boîte, Carton, Papier plastifié

Marques : Carrefour BIO

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Coulommiers

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : Agriculture UE

Lieux de fabrication ou de transformation : Fromageries Saint-Saviol (Filiale Groupe Savencia Saveurs & Spécialités) - 86400 Saint-Saviol, Vienne, Poitou-Charentes, France

Code de traçabilité : FR 86.247.001 CE - Saint-Saviol (Vienne, France), EMB 86247 - Saint-Saviol (Vienne, France)

Magasins : Carrefour, Banque alimentaire

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de vache pasteurisé bio, sel, ferments lactiques et d'affinage, enzyme coagulante.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
15 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 35 g (Ce produit contient 10 portions de 35 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(163 produits)
(1613 produits)
(2118 produits)
(6217 produits)
(6710 produits)
(8231 produits)
(19073 produits)
(26548 produits)
(26803 produits)
(34612 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (35 g (Ce produit contient 10 portions de 35 g))
Coulommiers Fromages à pâte molle à croûte fleurie Fromages pasteurisés Frais Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 276 kcal 96.6 kcal -1 % -6 % -12 % +66 % -18 % -22 % -16 % +5 % +6 % +13 %
Énergie 1 155 kj
(276 kcal)
404 kj
(96 kcal)
-0 % -6 % -11 % +63 % -18 % -22 % -14 % +8 % +8 % +16 %
Matières grasses / Lipides 22 g 7,7 g -1 % -8 % -15 % +125 % -19 % -24 % -16 % +12 % +13 % +25 %
dont Acides gras saturés 15 g 5,25 g -3 % -11 % -16 % +227 % -19 % -23 % -15 % +15 % +15 % +28 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 20 g 7 g +6 % +9 % +8 % +136 % -8 % -12 % -0 % +32 % +33 % +64 %
Sel 1,5 g 0,525 g +1 % -1 % +4 % +60 % +9 % +15 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Sodium 0,6 g 0,21 g +1 % -1 % +4 % +60 % +9 % +15 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Score nutritionnel - France 14 14 -1 % -3 % -2 % +146 % -1 % -1 % +3 % +36 % +36 % +46 %
Nutri-Score D D -1 % -3 % -2 % +146 % -1 % -1 % +3 % +36 % +36 % +46 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton
Papier

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